Мульдер

Cтраница 2

Лясковский: Сам Мульдер был вознесен результатами своих исследований над белковыми телами до редкой высоты авторитета. Его усилиям наука считала себя обязанной тем, что с этих веществ была снята наполовину занавесь, мешавшая прозреть их химическую конституцию, объясняющую причину их родового сходства и видовых отличий [ 29, стр. [16]

Содержание серы ( в % в протеине. [17]

Задетый этими обвинениями Мульдер обратился к Либиху в письме от 25 мая 1846 г. с призывом: Не называйте себя Юстус, но только Либих, намекая на то, что Либих не может носить имя, происходящее от латинского justitia - справедливость ( ом. [18]

К моменту опубликования Мульдером этих данных, Либих, уточнив понятие сложного радикала, писал: В данный момент трудно допустить другое воззрение, и теперь задачей химиков является отыскание в огромной массе соединений тех, которым принадлежит один и тот же радикал [ 301, стр. [19]

Другими сторонниками теории Пайена были Мульдер [11], Кросс [ 121, Кениг [13], Вислиценус [14] и Фрейденберг [15], который, однако, позднее [16] заключил, что по крайней мере часть лигнина химически связана с углеводами. В 1857 г. Швейцер [17] нашел, что чистая целлюлоза растворима в медноаммиачном растворе. [20]

Элементарный состав линоксина согласно исследованию Мульдера: 62 2 - 62 6 % С, 8 8 - 9 0 % Н, 28 4 - 28 9 % О. [21]

Берцелиус не просто отдавал должное работам Мульдера. [22]

Так называемая воспалительная плева состоит, по Мульдеру, из обеих первых окисей протеина, по Томсону, в ней содержится пегмин. Далее, биоксипротеин есть главная составная часть желтка яиц, а три-оксипротеин находится в гное и давно известен под именем пиина. [23]

Исследованием химического состава белков несколько позднее занимался голландский химик Мульдер, который считал, что белки самого различного происхождения состоят из радикала C4oHe2NioOi2, связанного в различных соотношениях с серой и фосфором. Мульдера о существовании такого единого для всех белков радикала неверны, что данные ряда анализов не соответствуют предложенной формуле и что белки чрезвычайно многообразны по своему строению. [24]

Исследованием химического состава белков несколько позднее занимался голландский химик Мульдер, который считал, что белки самого различного происхождения состоят из радикала C40H62N ] 0OI2 связанного в различных соотношениях с серой и фосфором. Мульдера о существовании такого единого для всех белков радикала неверны, что данные ряда анализов не соответствуют предложенной формуле и что белки чрезвычайно многообразны по своему строению. [25]

Ляековский подверг детальному разбору все основные положения, выдвинутые Мульдером для доказательства первоначального варианта своей теории. Хотя даже в заглавии своей работы Ляековский оговаривал пределы своего исследования, подчеркнув, что он рассматривает только первоначальную теорию Муль-дера, но фактически его книга имела существенное значение и для модифицированной теории протеина, так как при построении последней Мульдер снова допустил ошибки, аналогичные тем, на которые указывал Ляековский. Кроме того, книга содержала специальный раздел, озаглавленный Встречающиеся у других авторов неправильная оценка и ошибочное сравнение различных определений процентного и атомистического состава сложных тел - вследствие безразличного употребления неодинаковых весовых атомов стихий. [26]

Содержание серы ( в % в белках, по данным различных исследователей. [27]

Данные, полученные Флейтманом, сразу указали на беспочвенность возражений Мульдера. Бесспорно было доказано, что в белке содержится сера по меньшей мере в двух формах: жестко и лабильно связанной. Первая может быть отделена от белка обработкой последнего раствором едкого кали. [28]

Приводя данные об элементарном составе белковых веществ, Берцелиус пользовался результатами Мульдера, как основным критерием правильности анализов, тем самым указывая на то, что они являются наиболее надежными. Он писал: По составу белка произведено несколько исследований. [29]

Эти исследования, и особенно работа Лясковского, немедленно вызвали возражения со сторолы Мульдера, считавшего, что сера в препаратах Либиха и Лясковского представляла собой механическую примесь, которая попала в осадок протеина в результате отклонения при эксперименте от описанной им методики. Мульдер утверждал, что растворение белков в щелочи с последующим осаждением протеина уксусной кислотой сопровождается образованием пентасульфида калия, который и захватывается осадком протеина. [30]

Страницы: 1 2 3 4