Поджелудочная железа
Cтраница 4
Из поджелудочной железы выделен также фермент, названный к а р б о к с и п е п т и д а з о и В, гидро-лизующий белки и пептиды с двухосновными С-концевыми аминокислотными остатками лизином или аргинином. [46]
В поджелудочной железе вырабатывается несколько веществ, обладающих гормональным действием. [47]
В поджелудочной железе, желудке и почках обнаружен фермент силиказа, способный отщеплять кремниевую кислоты от синтетического субстрата - триметоксидодеканоксисилана. [48]
 |
Механизм активации трипсиногена быка ( схема. [49] |
В поджелудочной железе синтезируется также Qj-антипротеиназа ( мол. [50]
В поджелудочной железе синтезируется ряд химотрип-синов ( а -, 3 - и л-химотрипсины) из двух предшественников-химотрипсиногена А и химотрипсиногена В. Активируются проферменты в кишечнике под действием активного трипсина и химотрипсина. Полностью раскрыта последовательность аминокислот химотрипсиногена А, во многом сходная с последовательностью аминокислот трипсина. Он состоит из одной полипептидной цепи, содержащей 246 аминокислотных остатков. Получены доказательства, что разрыв одной пептидной связи между аргинином и изолейцином в молекуле химотрипсиногена А под действием трипсина приводит к формированию л-химотрипсина, обладающего наибольшей ферментативной активностью. Последующее отщепление дипеп-тида Сер-Apr приводит к образованию б-химотрипсина. Аутокаталити-ческий процесс активирования, вызванный химотрипсином, сначала способствует формированию неактивного промежуточного неохимотрипсина, который под действием активного трипсина превращается в а-химотрип-син; этот же продукт образуется из б-химотрипсина, но под действием активного химотрипсина. [51]
В поджелудочной железе синтезируется еще одна эндопеп-тидаза-эластаза-в виде проэластазы. Превращение профермента в элас-тазу в тонкой кишке катализируется трипсином. Название фермент получил от субстрата эластина, который он гидролизует. Эластин содержится в соединительной ткани и характеризуется наличием большого числа остатков глицина и серина. Эластаза обладает широкой субстратной специфичностью, но предпочтительнее гидролизует пептидные связи, образованные аминокислотами с небольшими гидрофобными радикалами, в частности глицином, аланином и серином. Интересно, что ни трипсин, ни химотрипсин не гидролизуют пептидные связи молекулы эластина, хотя все три фермента, включая эластазу, содержат сходные участки аминокислотных последовательностей и одинаковые места положения дисульфидных мостиков, а также имеют в активном центре один и тот же ключевой остаток серина ( см. табл. 4.2), что подтверждают опыты с ингибированием всех трех ферментов диизопропилфторфосфатом, химически связывающим ОН-группу серина. Высказано предположение, что все три эндопептидазы поджелудочной железы: трипсин, химотрипсин и эластаза - возможно, имеют один и тот же общий предшественник и что специфичность активного фермента в основном определяется конформационными изменениями профермента в процессе активирования. [52]
 |
Активация протеиназ в кишечнике. [53] |
В поджелудочной железе синтезируется ряд химотрипсинов ( а -, 3 -, л-хи-мотрипсины) из двух предшественников - химотрипсиногена А и химотрип-синогена В. Активируются зимогены в кишечнике под действием активного трипсина и химотрипсина. [54]
 |
Активация протеиназ в кишечнике. [55] |
В поджелудочной железе синтезируется еще одна эндопептидаза - элас-таза. Название фермент получил от субстрата эластина, который он гидролизует. Эластин богат глицином и аланином, содержится в соединительной ткани. Эластаза обладает широким спектром действия, гидролизуя субстраты, не расщепляемые трипсином и химотрипсином. [56]
В поджелудочной железе, помимо инсулина, вырабатывается другой гормон, влияющий на обмен углеводов - глюкагон. Этот 29-членный пептид вызывает повышение уровня глюкозы в крови за счет стимуляции расщепления гликогена в печени, увеличивает содержание глюкозо-6 - фосфата в мышцах и обладает липолитическнм действием. [57]
В поджелудочной железе обновление белков происходит наиболее интенсивно. Радиоактивность белков поджелудочной железы в 2 5 раза превышает самую высокую радиоактивность других отделов. Неодинаковая скорость обновления белков желудочно-кишечного тракта указывает на функциональные отличия этих отделов. [58]
 |
Ферментативное расщепление глюкагона. [59] |
В поджелудочной железе образуются два гормона, обладающие различной активностью: глкжагон и инсулин. По своей структуре инсулин относится к гетеродетным циклическим полипептидам и рассматривается в гл. [60]
Страницы: 1 2 3 4 5