Cтраница 2
Амфолиты - вещества, кислотно-основное поведение которых определяется другим участником реакции. Они могут выступать в качестве как кислоты, так и основания. [16]
Амфолиты содержат кислотные и основные ионогенные ( активные) группы, способные выполнять в зависимости от условий функции кати-онитов и анионитов. [17]
Амфолиты АНКБ-1 и АНКБ-5 [250] поглощают медь при рН 1 5 и имеют емкость 50 мг / г и 32 мг / г соответственно. С увеличением рН до 3 5 емкость возрастает до 140 и 80 мг / г, в то время как максимальная емкость, полученная при испытании анионитов, не превышает 90 мг / г. Следовательно, амфолиты обладают более высокими сорбционными свойствами, чем соответствующие аниониты. [18]
Амфолитами являются также амфотерные неорганические гидроксиды [ например, Zn ( OH) 2 ] и аминокислоты. [19]
Амфолитами поглощаются как катионы, так и анионы в зависимости от рН раствора. [20]
Типичными амфолитами являются белки. По химическим свойствам амфолитные ПАВ сходны с амфотерными неорганическими Гидроксидами. Амфолитные ПАВ хорошо растворяются в воде и в большинстве органических растворителей. [21]
А аминокарбоксильные амфолиты; Б - азот - и фосфорсодержащие амфолиты. [22]
Все другие амфолиты, исследованные этим же методом, представляют собой алифатические аминокислоты. Как было показано ранее [43 - 46], элоктронойтрадышо молекулы этих соединений в растворе являются главным образом дтшолярными ионами ( амфионы), несущими положительный и отрицательный заряды. [23]
Все другие амфолиты, исследованные этим же методом, представляют собой алифатические аминокислоты. Как было показано ранее [43 - 46], электронейтральные молекулы этих соединений в растворе являются главным образом диполярными ионами ( амфионы), несущими положительный и отрицательный заряды. [24]
![]() |
Кривые кондуктометрическо - РеДеления свободной го титрования хлористоводородной кислотой смесей амфолитов с NaOH. [25] |
Концентрацию амфолита находят по участку кривой между вторым и третьим изломами. [26]
Определение амфолитов, имеющих биполярное строение: глицина, а-аланина, валика, лейцина и серина. Глицин, а-аланин, валин, лейцин и серии имеют биполярное строение, так как вследствие внутримолекулярной нейтрализации протоны переходят от кислотных групп к основным. [27]
Определение амфолитов, не имеющих биполярного строения: о -, м и п-аминофенолов. Аминофенолы не имеют биполярного строения. [28]
Кроме амфолитов, содержащих одну кислотную и одну основную группу, щелочью титровали амфолиты, содержащие две кислотные и одну основную группы, - глутаминовую и аспарагиновую кислоты, цистеин. Описано титрование смеси глутаминовои кислоты с глицином. Предложены методы анализа смесей НС1 с 16 различными амфолитами - серином, триптофаном, метионином, валином, норвалином, лейцином, норлейцином, а-аланином и др. ( см. также гл. Разработаны методы анализа смесей НС1 с аминокислотами, содержащими две кислотные и одну основную группы, - глутаминовои кислотой и цистеином, а также смесей НС1 с аминокислотами, содержащими одну кислотную и две основные группы - аргинином, орнитином и лизином. Возможность анализа смесей амфолитов с различными одно - и двухосновными кислотами показана на примерах титрования смесей глицина с НСЮ4, HI, НВг, НС1, НМОз, С13ССООН, С12СНСООН, пировиноградной, сульфаниловой, мо-нохлор ксусной, муравьиной, серной, селеновой, хромовой, малеи-новой, щавелевой, винной, глутаровой и адипиновой кислотами. [29]
Растворимость амфолита в изоэлектрической точке минимальна. В кислой среде амфолит растворим в виде катиона, в щелочной среде - в виде аниона. В изоэлектрической точке амфолит находится обычно в недиссоциированном состоянии, менее растворимом, чем любой из этих двух ионов. [30]