Cтраница 3
Одно из достоинств тонкослойной ионообменной хроматографии состоит в том, что она является простым и доступным методом раннего обнаружения почти всех наследственных дефектов обмена аминокислот. Нами разработаны две методики для массовых испытаний. [31]
Аммиак, образующийся при дезаминировании аминокислот ( и, отчасти, дипептидов), при дезаминировании аминопуринов в оксипурины и при других реакциях обмена аминокислот и биогенных аминов у человека и млекопитающих животных в норме почти весь превращается в мочевину ( см. работу 138), которая и выделяется как конечный продукт белкового обмена. Синтез мочевины из аммиака и угольной кислоты связан с затратой энергии и в организме сопряжен с окислительными реакциями, дающими необходимую для такого синтеза энергию. Ненцким и И. П. Павловым, происходит главным образом в печени и осуществляется, по-видимому, несколькими путями. Одним из путей образования мочевины является орнитиновый цикл ( см. стр. [32]
Пиридоксин играет большую роль в процессах обмена веществ, особенно в азотном обмене: он входит в состав ферментов, катализирующих многие реакции обмена аминокислот, в том числе такую важнейшую реакцию, как переаминирование. Суточная потребность человека в витамине В8 составляет 10 - 15 мг. [33]
Пиридоксин играет большую роль в процессах обмена веществ, особенно в азотном обмене: он входит в состав ферментов, катализирующих многие реакции обмена аминокислот, в том числе такую важнейшую реакцию, как переаминирование. Суточная потребность человека в витамине Вв составляет 10 - 15 мг. [34]
Следует помнить, что окислительное декарбоксилирование пирувата представляет собой один из общих путей катаболизма, поскольку на уровне пирувата в этот процесс вовлекается ряд метаболитов обмена аминокислот и липидов. [35]
Исследования оптической конфигурации аминокислот развиваются в различных направлениях; некоторые из них рассмотрены в настоящей главе, другие будут обсуждены в дальнейших главах, посвященных вопросам обмена аминокислот и их роли в питании. Потребность в оптически чистых изомерах аминокислот для экспериментальных исследований очевидна. Определение удельного оптического вращения имеет значение для характеристики изомеров аминокислот, однако эта методика в большинстве случаев лишена той чувствительности, которая присуща ферментативным методам. Чистоту многих изомеров аминокислот можно проверить при помощи оптически специфических ферментов, таких, как оксидазы D-аминокислот ( стр. [36]
Играет важную роль в окислительно-восстановительных процессах организма. Влияет на обмен аминокислот фенилаланина и тирозина. Недостаток вызывает у с. Источниками витамина С для животных и птиц могут служить свежая зелень, ягоды шиповника, рябины. [37]
Обработка семян вики НЭМ и ЭЙ, не меняя общих закономерностей в содержании всех семейств аминокислот, приводила к значительным отклонениям в их содержании. Так, НЭМ влияла на обмен аминокислот группы пирувата во все периоды роста, повышая общее их содержание, и практически не сказывалась на обмене аминокислот семейства серина. [38]
Этот процесс переаминирования, открытый и подробно изученный советскими учеными А. Крицман, является важным этапом обмена аминокислот. [39]
Одним из наиболее важных веществ промежуточного обмена является пировиноградная кислота. Она имеет тесную связь с обменом аминокислот, жиров и других веществ. Продукты ее превращения при аэробном окислении до конечных веществ СОг и Н2О входят в цикл трикарбоновых кислот. [40]
![]() |
Регуляция синтеза белка путем репрессии ( схема. Обозначения те же, что на. [41] |
Конечный продукт выступает, таким образом, в качестве корепрес-сора. Имеются данные, что в качестве корепрессоров в синтезе ферментов обмена аминокислот, по-видимому, выступает не только свободная аминокислота как конечный продукт биосинтетической реакции, но и комплекс ее с тРНК - аминоацил-т РНК. [42]
![]() |
Содержание фосфора в листьях и стеблях в фазе колошения, %. [43] |
Это говорит о высоком энергетическом балансе растений. Аспарагиновая и глютаминовая кислоты, как известно, стоят в центре обмена аминокислот, поскольку они способны непосредственно обменивать NH2 - группу с кетокислотами. Содержание их обнаруживается во все сроки определения и по всем вариантам опыта. Аспарагин и глю-тамин являются резервами подвижных групп МН2, которые также легко используются в процессах синтеза аминокислот. [44]
При изучении обмена веществ необходимо знать не только начальные ( исходные) и конечные, но и промежуточные продукты превращений, а также участие определенных органов в их осуществлении. Установив, например, постоянное наличие в моче мочевины, являющейся одним из конечных продуктов обмена аминокислот, важно выяснить, в результате каких именно реакций азот аминокислот превращается в мочевину и какие органы играют в этом процессе наиболее существенную роль. [45]