Cтраница 4
Озазон диоксивинной кислоты по Дубскому [472] образует с большим числом катионов окрашенные осадки, представляющие нечистые основные комплексные соли. Дубский изучил соединения с Fe111, Bi, Cu, Cd, Ca. Висмутовое соединение представляет желтое кристаллическое вещество. [46]
Озазоны различных моносахаридов имеют определенные температуры плавления. Это дает возможность отличать моносахариды друг от друга или устанавливать сходство в их строении. В частности, из приведенной выше схемы следует, что фенилгидразоны D-глюкезы и D-фруктозы различны по строению, но оба моносахарида образуют один и тот же озазон. И действительно, при нагревании с избытком фенилгидразина как D-глюкоза, так и D-фруитоза дают одно и то же вещество - озазон с темп, плавл. Это доказывает, что указанные моносахариды отличаются лишь положением карбонильной группы, а конфигурация групп при Э - м, 4 - м и 5 - м асимметрических углеродах у них одинакова. [47]
Озазоны простейших алифатических а-дикетонов и а-дик стонов, содержащих только один ароматический остаток, при действии окислителей дают яр к сокращенные продукты. Испытуемый продукт смачивают спиртом, добавляют немного хлорного железа, смесь слабо нагревают и по охлаждении взбалтывают с эфиром. В присутствии озазонов жирного или жирно-ароматического рядов раствор окрашивается в красный или краснобурый цвет. [48]
Озазона кетоспирт не дает, с фслинговой жидкостью не реагирует, что-характеризует его как спирт третичный, что подтверждается и его окислением. [49]
Многие озазоны образуют кристаллы характерной формы и поэтому они часто применяются для идентификации углеводов. Следует, впрочем, отметить, что внешний вид кристаллов может очень сильно изменяться из-за присутствия загрязнений. [50]