Бисульфит
Cтраница 1
Бисульфит присоединяется также и к неуглеводородным ненасыщенным соединениям. Ундеценовая кислота [345], 3-метнлиден-циклобутанкарбонитрил и родственные соединения [460], 4 4-ди-метил - 4-сплапентен [423], анплпд олеиновой кислоты [ 1171, аллпламнн [190], N-аллиланилнн и некоторые его производные [117, 230], а также амиды эндометилентетрагндрофталевон кислоты [ 2741 могут бытг, нросульфированы этим способом. [1]
Бисульфиты хорошо растворимы в воде, напротив, большинство сульфитов в ней практически не растворимо. [2]
Бисульфит и пиросульфит натрия, и в еще большей степени сульфит натрия, способны окисляться кислородом воздуха с образованием сульфата натрия. Например, в бисульфите натрия содержится до 4 % сульфата натрия. Чем ниже концентрация сернистого газа в используемом газе, тем больше времени требуется на обработку растворов или влажной соды и тем больше содержание сульфата натрия в готовом бисульфите или пиросульфите натрия. [3]
Бисульфит натряя - насыщенный водный раствор. [4]
Бисульфит находится в равновесии с карбонильным соединением, и так как бисульфит натрия разлагается от действия кислот и щелочей, то продукты присоединения устойчивы только в нейтральных растворах. Продукты присоединения, образующиеся из карбонильных соединений с низким молекулярным весом, растворяются в воде. Преимущества бисульфитных продуктов присоединения заключаются в том, что они являются твердыми и легко очищаются, а также в том, что они легко разлагаются кислотами и щелочами с регенерацией первоначальных соединений. [5]
Бисульфит отщепляется при запаривании 1 окрашенной 1 ткани, причем образуется нерастворимый краситель. [6]
Бисульфит и синильная кислота раскрывают цикл окиси этилена, хотя при этом иногда происходят перегруппировки ( стр. [7]
Бисульфит является основным источником ионов HSOj, надлежащая концентрация которых в растворе необходима для полноты сульфитирования, исключающей конденсацию лигнина. [8]
 |
Значение акклиматизации дрожжей к бисульфиту. [9] |
Бисульфит во всех случаях замедляет процесс брожения. И все же следует заметить, что сахара сульфитного щелока сбраживаются полнее при больших количествах бисульфита, нежели чистая глюкоза. Это следует объяснить защитным действием альдегидов, в частности ацетальдегида, всегда присутствующего при сбраживании. Несмотря на собственное неблагоприятное влияние, такие ядовитые альдегиты, как ацетальдегид и фурфурол, парализуют действие сернистой кислоты, так как связывают ее в альдегидбиоульфитное соединение. [10]
Бисульфиты ( гидросульфиты) - высокоактивные химические соединения, широко используются при изготовлении вин, фруктовых соков, джемов, сухофруктов и ряда других продуктов. Эти соединения предотвращают ферментативное и неферментативное потемнение продуктов и рост на них микроорганизмов. [11]
Бисульфит и рование ализаринхинолина проводят в стальном освинцованном аппарате с гумированной мешалкой и паро-водяной рубашкой. В аппарат загружают из мерника раствор бисульфита повышенной концентрации ( полученный из технического раствора, укрепленного пропусканием сернистого газа), затем загружают пасту основания ализаринхинолина. [12]
Бисульфит и ро в ание ализаринхинолина проводят в стальном освинцованном аппарате с гумированной мешалкой и паро-водяной рубашкой. В аппарат загружают из мерника раствор бисульфита повышенной концентрации ( полученный из технического раствора, укрепленного пропусканием сернистого газа), затем загружают пасту основания ализаринхинолина. [13]
Бисульфит добавляют в раствор для связывания свободного формальдегида. Для расчета количества бисульфита натрия необходимо предварительно определить содержание свободного формальдегида в растворе. [14]
Бисульфиты хорошо растворимы в воде, напротив, большинство сульфитов в ней практически не растворимо. [15]
Страницы: 1 2 3 4