Cтраница 4
Линейная скорость кристаллизации обычно определяется двумя методами. По первому методу [ 112, ИЗ ] расплавленное вещество помещается в тонкостенный капилляр ( диаметром 0 5 - 2 мм), один конец которого заплавляется, и вносится в прозрачный термостат. Сверху в капилляр вводится прививка кристаллом охлаждаемого вещества. От места прививки вдоль трубки с некоторой скоростью перемещается граница между кристаллической и жидкой фазами. Измеряя пройденный путь за определенные промежутки времени, получают скорость кристаллизации. Для установления зависимости скорости кристаллизации от переохлаждения опыты проводят при различных температурах термостата. Если скорость кристаллизации очень мала, то она может быть определена с помощью микроскопа. [46]