Осмос
Cтраница 1
Осмос имеет большое значение в жизнедеятельности растительных и животных организмов. Известно, что все биологические ткани состоят из клеток. Каждая клетка имеет оболочку, внутри ее находится жид кость, которая представляет собой раствор различ-ных веществ в воде. Оболочка клетки полупроницаем ма и через нее достаточно легко проходит вода. Ионы электролитов и молекулы других веществ обо лочка пропускает строго избирательно. [1]
 |
Схема осмоса. [2] |
Осмос прекращается тогда, когда сквозь полупроницаемую перегородку в обоих направлениях будет проходить за единицу времени оди н а к о в о е число молекул растворителя. [3]
Осмос играет исключительно важную роль в биологии. Всякий живой организм состоит из чрезвычайно большого количества клеточных мембран, через которые идет обмен веществ. Эти мембраны являются высокоспецифичными и обладают идеальными полупроницаемыми свойствами. Например, слизистая обо -, лочка желудка поддерживает в нем в 4ХЮ6 раз большую концентрацию ионов водорода, чем в крови. Мембрана, отделяющая белок от желтка в курином яйце, поддерживает концентрацию ионов водорода в желтке в тысячу раз ббльшую, чем в белке. [4]
Осмос можно объяснить, в частности, тем, что концентрация молекул воды в единице объема в наружном сосуде больше, чем во внутреннем, или тем, что молекулы воды в растворе частично связываются молекулами сахара, гидрати-руя их. [5]
Осмос - это самопроизвольное проникновение растворителя в раствор, отделенный от него полупроницаемой перегородкой, через которую может поступать растворитель, но не может проходить растворенное вещество. Осмотическое давление л равно избыточному внешнему давлению, которое нужно приложить к раствору, чтобы прекратился осмос и в системе установилось равновесие. [6]
Осмос можно объяснить, в частности, тем, что концентрация молекул воды в единице объема в наружном сосуде больше, чем во внутреннем, или тем, что молекулы воды в растворе частично связываются молекулами сахара, гидра-тируя их. [7]
Осмос - диффузия веществ из растворов через полупроницаемую перегородку, разделяющую раствор и чистый растворитель или два раствора различной концентрации. Например, в системе растворитель - раствор молекулы растворителя могут перемещаться через перегородку в обоих направлениях. [8]
Осмос является также одной из причин, обусловливающих под нятие воды по стеблю растения, питание клеток и многие другие явления. [9]
Осмос является также одной из причин, обусловливающих поднятие воды по стеблю растения, питание клеток и многие другие явления. [10]
Осмос является также одной из причин, обусловливающих поднятие воды по стеблю растения, питание клеток и многие другие явления. [11]
 |
Схема осмоса. [12] |
Осмос прекращается тогда, когда сквозь полупроницаемую перегородку в обоих направлениях проходит за единицу времени одинаковое число молекул растворителя. Удовлетворяющие этому условию растворы называются изотоническими. Под последним понимается то дополнительное давление, которое необходимо приложить к данному раствору, чтобы осмос прекратился. Действие давления сводится к тому, что оно способствует выходу молекул растворителя из раствора. [13]
Осмос используется в процессе очистки воды электролизом с ионитовыми диафрагмами. [14]
Осмос и осмотическое давление играют значительную роль в обмене веществ, происходящем в растительных и животных организмах. [15]
Страницы: 1 2 3 4