Cтраница 2
Олнгосахариды - низкомолекулярные полисахариды, содержащие 2 - 10 моносахаридных остатков. [16]
Разветвление цепи возможно и при наличии в молекуле полисахарида различных моносахаридных остатков. При этом в основной цепи обычно расположены гексозы и уроновые кислоты, а в боковых цепях - пеитозы. [17]
Все олиго - и полисахариды подвергаются гидролизу с расщеплением на моносахаридные остатки, которые в результате присоединения воды образуют Молекулы моносахаридов, например при кипячении в разбавленных кислых растворах. [18]
ПОЛИСАХАРИДЫ ( гликаны), содержат в молекуле более 10 моносахаридных остатков, связанных О-гликозидными связями и образующих линейные или разветвл. [19]
Полисахарид-белковые комплексы характеризуются наличием повторяющегося звена и относительно большого числа моносахаридных остатков. Связь между полисахаридом и белком ковалентная или электростатическая. [20]
И в этом случае биосинтез полисахарида происходит путем ступенчатого наращивания моносахаридных остатков. [21]
ПОЛИСАХАРИДЫ ( гликаны), содержат в молекуле более 10 моносахаридных остатков, связанных О-гликозидными связями и образующих линейные или разветвл. [22]
При обработке окисленного периодатом полисахарида ацетатом фенилгидразина происходит конденсация у моносахаридных остатков, содержащих диальдегидные группы. Полученные продукты при нагревании с фенилгидразином в присутствии уксусной кислоты расщепляются по соседним гликозидным связям. [23]
Термин цепь часто используют для описания линейных фрагментов, в которых моносахаридные остатки связаны гликозидными связями по типу голова к хвосту Полисахариды могут быть линейными и разветвленными. В этом смысле термины линейный и разветвленный используются только на уровне первичной структуры ( ср. [24]
В состав гомополисахарида входит один, а гетерополисаха-рида - несколько типов моносахаридных остатков. Чаще всего в составе полисахаридов встречается D-глюкоза, но широко распространены также полисахариды, содержащие D-маннозу, D-галак-тозу, D-фруктозу, D-глюкозамин. Нередко полисахариды имеют заместители неуглеводной природы - остатки серной, фосфорной или органических кислот. [25]
Полисахариды - представители, углеводов, молекулы которых содержат более десяти моносахаридных остатков, соединенных между собой О-гликозидными связями и образующих линейные или разветвленные цепи. [26]
Полный гидролиз полисахарида проводят для установления природы и соотношения составляющих его моносахаридных остатков. Качественный анализ гидролизата в настоящее время неизменно выполняют с помощью распределительной хроматографии на бумаге, что требует лишь микроколичеств Сахаров и вместе с тем дает возможность идентифицировать присутствующие нейтральные, основные и кислые моносахариды. Для окончательной идентификации определенного сахара не достаточно одного только хроматографического анализа. [27]
ПОЛИСАХАРИДЫ ( гликаны), полимерные углеводы, молекулы к-рых построены из моносахаридных остатков, соединенных гликозидными связями. [28]
При выяснении конформаций высших полиоз, как амилоза и амило-пектин, изучают конформаций моносахаридных остатков и конформаций молекулы в целом, что определяется возможностью вращения моносахаридных остатков в полигликозидной цепи. Установление конформаций полисахаридов связано с большими трудностями, потому что не все моносахар идные остатки могут находиться в одной и той же конформаций. Кроме того, как было показано при изучении мальтозы, моносахаридные остатки полисахаридов могут находиться в промежуточных, скошенных, конформациях ( см. с. [29]
D-фукола, б цифры в скобках ( здесь и далее) указывают количество моносахаридных остатков. [30]