Пластинчатый охладитель
Cтраница 1
Пластинчатый охладитель монтируют на чистом полу строго по уровню Перед монтажом тщательно осматривают состояние резиновых уплотнений. Пластины прижимают к стойке с помощью нажимной плиты и нажимных устройств на тягах. Степень сжатия тепловых секций определяют по табличкам, установленным на нижней и верхней распорках. Пластины поджимают до совпадения нулевого деления шкалы, установленной на распорке, с риской на планке вертикальной стойки аппарата. Затем к штуцерам аппарата подсоединяют трубопроводы для сусла, воды и рассола. [1]
 |
Многосекционный охладитель. 1 - патрубок для входа молока, 2 - распределительный желоб, а - охладительная секция, 4 - сборник для молока, S - патрубок для выхода молока, 6 - кожух. [2] |
Пластинчатый охладитель представляет собой разборный теплообменник, состоящий из однотипных пластин или их пар, сомкнутых на резиновых прокладках и плотно сжатых при помощи винтового механизма. Аппарат состоит из двух секций: водяного и рассольного охлаждения молока. Каждая секция имеет две изолированные системы каналов: по одной системе течет молоко, по другой - теплоноситель. Каналы чередуются между собой. Разделяющие их стенки образуют значительную, но компактно размещенную поверхность теплопередачи. [3]
 |
Многосекционный охладитель. 1 - патрубок для входа молока, 2 - распределительный желоб, а - охладительная секция, 4 - сборник для молока, S - патрубок для выхода молока, 6 - кожух. [4] |
Пластинчатые охладители для молока выпускаются Болшевским заводом Мос-облсовнархоза. Аналогичное устройство имеют пластинчатые охладители ООУ-5М, выпускаемые тем же заводом. [5]
 |
Характеристика охлаждаемых технологических аппаратов п исходные технологические данные. [6] |
Пластинчатые охладители сусла и пива имеют две секции - водяного и рассольного охлаждения. [7]
Трубчатые и пластинчатые охладители могут быть как водовоздушные, так и воздухо-воздушные. Водовоздушные пластинчатые охладители менее надежны, так как из-за трудности контроля сварки они в эксплуатации могут подтекать. Поэтому водовоздушные охладители, как правило, делают трубчатыми. На рис. 71 изображена типичная конструкция такого охладителя. [8]
Для оросительных и пластинчатых охладителей сусла за рубежом применяют также и непосредственное охлаждение за счет кипения фреона-12 в нижней ступени охладителей. [9]
 |
Льдогенератор чешуйчатого льда Л-250. [10] |
Как устроены пластинчатые охладители. [11]
 |
Газоотводы с охладителями и маслоотделителями. [12] |
Гидравлическое сопротивление пластинчатых охладителей меньше 0 05 ати, что позволяет пропускать через них большие объемы газов. [13]
 |
Расположение воздушных охладителей. [14] |
На рис. 24 показаны пластинчатый охладитель ( типа МП-100), а также четырехлопастный ( типа М-4 Л), шестилопастный ( типа М-6 Л) и десятилопастный ( типа М-10 Л), изготовляемые из меди методом литья. [15]
Страницы: 1 2 3