Cтраница 3
Тот, кто не ест мяса, питаясь только растительной пищей; последователь вегетарианства. Противник насилия в политической борьбе ( нов, ирон. [31]
Накопление в организме человека нитратов при длительном употреблении такой растительной пищи вызывает тяжелые нарушения обмена веществ, аллергию, нервные расстройства. В крови нитраты превращают двухвалентное железо гемоглобина в трехвалентное, что нарушает перенос кислорода от легких к тканям. Что касается нитрозосоединений, то в ряде случаев они способны вызывать злокачественные новообразования, рак желудка, лейкоз. Поступление нитратов в организм в дозе более 5 мг на 1 кг массы тела уже является опасным. Суточная доза поступающих в организм с пищей нитратов не должна превышать 320 мг, а нитритов - 9 мг. [32]
Таким образом, под действием сложного сообщества рубца расщепление грубой растительной пищи происходит в течение 0 5 - 2 сут. При рождении детеныша жвачного животного компоненты нормальной микробиоты рубца передаются ему со слюной матери и с кормом и в первые дни после рождения устанавливаются связи между симбионтами. Микробиота рубца наряду с осуществлением процессов расщепления сложных целлюлозосодержащих биополимеров до легко усваиваемых соединений обеспечивает животное витаминами, веществами-регуляторами и факторами роста, защищает внутренние органы от прикрепления и развития патогенных микроорганизмов, стимулирует иммунную систему животного. [33]
В щелочной моче, выделяемой при питании главным образом растительной пищей, обычно присутствуют также бикарбонаты. В соответствии с этим моча некоторых травоядных животных при подкисле-нии вспенивается вследствие выделения газообразной ССЬ из углекислых солей. [34]
В щелочной моче, выделяемой при питании главным образом растительной пищей, обычно присутствуют также бикарбонаты. В соответствии с этим моча некоторых травоядных животных при подкисле-нии вспенивается вследствие выделения газообразной СО2 из углекислых солей. [35]
Сезонность в повышении хрупкости сосудов совпадает с обеднением диеты свежей растительной пищей, содержащей те или иные фенольные соединения, обладающие Р - витаминной активностью. Приводимые факты свидетельствуют о существовании в определенное время года потребности в витамине Р у широких масс населения Советского Союза и других стран. Такая потребность, по-видимому, тем длительнее ( и, следовательно, тем больше проявляется), чем севернее расположен тот или иной район. [36]
Имеется ряд причин, по которым прежде исследователи не считали растительную пищу лимитирующим фактором для насекомых-фитофагов, и отчасти они правы. По-видимому, если бы Г1 результате естественного отбора ранее не появились многие естественные враги, уничтожающие фитофагов, последние оказали бы такое совершенно отличное давление отбора на свои соответствующие кормовые растения, что в результате вряд ли могли сложиться современные семейства растений и высших животных в существующих ныне биомах. Дело в том, что насекомые-фитофаги имели первоочередную возможность и во многих случаях, но не во всех ( поскольку эволюция имеет многосторонний и непрерывный характер) возникновение форм, регулирующих численность насекомых-фитофагов, помешало им оказывать слишком сильное давление на растения-хозяева. [37]
Применение искусственных удобрений может привести к увеличению содержания фтора в растительной пище, а отсюда и в мясе, молоке, яйцах. [38]
Применение искусственных удобрений может привести к увеличению содержания фтора в растительной пище, а отсюда и в мясе, молоке, вицах. [39]
Применение искусственных удобрений может привести к увеличению содержания F в растительной пище, а отсюда и в мясе, молоке, яйцах. [40]
Следы нитритов и сами по с бе могут содержаться в растительной пище. [41]
В организме животных не синтезируются, а поступают вместе с растительной пищей. [42]
Поэтому каротиноиды должны поступать в животный и человеческий организм с растительной пищей. Содержание каротина и каротиноидов является важным критерием качества сельскохозяйственной продукции. [43]
Так как большое количество флавоноидов и других бензо-у-пиронов поглощается с растительной пищей, они играют заметную роль в поддержании здоровья человека. Многие из них в той или иной мере обладают свойствами антиоксидантов ( см. разд. В основе этого свойства лежит способность флавоноидов энергично реагировать со свободными радикалами, постоянно рождающимися в живых тканях. На схеме 94 показан в кратком виде механизм инактивации перекисного свободного радикала рамнетином. Подобным же образом нейтрализуются другие агрессивные частицы. [44]
Другая стратегия заключается в том, что насекомые поглощают с растительной пищей и накапливают в организме столь большие количества неизмененных пирролизидиновых эфиров, что становятся остро токсичными для птиц и других потенциальных врагов. [45]