Cтраница 2
Зарисовывают отдельную клетку с колпачковым плазмолизом. Делают вывод о свойствах цитоплазмы и ее мембран. [16]
![]() |
Плазмолиз растительных клеток в гипертоническом растворе. [17] |
В крепких солевых растворах клетка сморщивается ( плазмолиз), что обусловлено потерей воды в более концентрированный внешний раствор ( рис. 46), так как осмотическое давление внешнего раствора выше, чем внутри клетки. Такой раствор называется гипертоническим. В растворе, концентрация которого ниже концентрации клеточного сока, клетка всасывает воду, что объясняется более низким, чем в клетке, осмотическим давлением раствора. [18]
Необходимо указать, что процессы гемолиза и плазмолиза находятся в зависимости от функционального состояния вещества клеток, в частности от изменения проницаемости их оболочек. В связи с этим оказалось, что если концентрированные растворы солей и сахара вызывают стойкий плазмолиз, то плазмолиз в растворах мочевины и глицерина носит временный характер, а растворы спирта, эфира, хлороформа его не вызывают. Очевидно, что последние вещества легко проникают через клеточные мембраны. [19]
Сушка растительных продуктов также основана на явлении плазмолиза. Горячий воздух поглощает влагу из растительного сырья, и протоплазма клеток сжимается. Для жизнедеятельности бактерий требуется не менее чем 30 % - ная влажность, для плесеней - 15 % - ная. Сырье высушивают и хранят так, чтобы содержание влаги в нем не достигало уровня, необходимого для развития микроорганизмов. В результате сушки получают богатый питательными веществами продукт с высокими вкусовыми свойствами, выдерживающий продолжительное хранение и дальние перевозки. [20]
![]() |
Образование споры. а - спорогенная зона. б - проспора. в - зрелая спора. [21] |
Наличие такой сложной структуры бактериальной клетки доказывается явлениями плазмолиза и тургора. [22]
Фталан обладает защитным и слабым лечебным действием, вызывает плазмолиз, а затем и полный распад грибницы В связи с тем, что при гидролизе фталана выделяется и элементная сера, он оказывает сдерживающее влияние и на развитие мучнистой росы. Применяется как заменитель бордоской жидкости в концентрации 0 5 % при нормах расхода от 3 - 3 5 кг / га на крыжовнике до 7 5 - 10 кг / га на яблоне и груше. На крыжовнике и смородине применение фталана разрешено лишь до цветения и после уборки урожая. [23]
В другой части пробирок листья несколько привяли ( состояние плазмолиза), причем чем более высокая концентрация хлорида натрия в растворе, тем угнетение ( увядание) листьев больше. [24]
Примечание: Клетки на препаратах видны обычно в состоянии плазмолиза. [26]
Изменяя осмотическое давление внешней жидкости, можно вызвать набухание ( плазмолиз) или сжатие внутреннего содержимого клетки; в изотонических растворах объем клетки остается неизменным, что и используется для определения осмотического давления клеток. [27]
Целью работы является выявление действия биогенных и небиогенных тяжелых металлов на плазмолиз протоплазмы растительной клетки. [28]
Исследование показало, что у клеток с повреждениями от воздействия рентгеновскими лучами плазмолиз наступает раньше, чем у неповрежденных клеток. [29]
Фталан - контактный фунгицид, обладающий защитным и лечебным действием, вызывает плазмолиз, а затем частичный или полный распад грибницы. Оказывает сдерживающее влияние на мучнистые росы. Действие фталана против мучнистых рос связано, вероятно, с выделением элементарной серы при гидролизе. [30]