Cтраница 3
Необходимо отметить, что полиэтиленовые прокладки не предотвращают побурения плодоножек, тем не менее вид у них в этом случае более свежий, чем при обычной упаковке. [31]
На смородине и крыжовнике гриб поражает листья, цветки, плодоножки, завязи, молодые побеги. На пораженных органах образуются крупные, мясистые, ярко-оранжевые подушечки. Особенно характерны признаки болезни на листьях. С верхней стороны листа на яркоокрашенных пятнах видны черные точки. [32]
У земляники, кроме ягод, серая гниль поражает бутоны, плодоножки и листья, на которых развиваются мокнущие пятна с характерным серым налетом. Ягоды могут заражаться из почвы, причем сначала заболевают те, которые ближе расположены к земле, а уже от них ягоды верхних ярусов. Гриб может развиваться сначала на остатках лепестков и тычинок, а уже оттуда через цветоложе грибница его проникает в ягоды. Земляника сильнее поражается серой гнилью в загущенных посадках и во время дождливой прохладной погоды. [33]
Белой пятнистостью поражаются преимущественно листья, реже черешки, цветоносы и плодоножки. На листьях образуются белые пятна, ограниченные бурой каймой. На других пораженных органах пятна вытянутые, бурые, затем в центре белеющие. Спороноше-ние проявляется в виде малозаметного белого налета на листьях с верхней и нижней сторон. [34]
Для успешной реализации черешни большое значение имеет свежий вид ягод и плодоножек. Хотя большая часть урожая черешни продается пока в двухъярусных ящиках, тем не менее потребители все в большем количестве охотно покупают высококачественную ягоду, неплотно уложенную в полиэтиленовые мешки различных размеров. [35]
Одной из разновидностей данного метода является неполное разминание гроздей, удаление плодоножек и перекачка в ферментер вместе с суслом целых ягод; несколько реже применяют способ, когда в сусле оставляют также часть плодоножек. Плодоножки вызывают значительное обесцвечивание вина, поскольку поглощают антоцианин, но вместе с тем они способствуют экстрагированию таннина и образованию различных фенольных фракций в дополнение к фенольным соединениям, продуцируемых кожицей и косточками. Сухие одревесневелые плодоножки некоторых сортов винограда придают вину травянистый аромат, хотя в целом считается, что большой ценности они не представляют или даже отрицательно влияют на готовый продукт. [36]
На плодах гриб вызывает образование темных мокнущих пятен, чаще около плодоножек. Плоды могут заражаться в период хранения. Они становятся горькими, имеют неприятный запах. [37]
Овощи и плоды расчленяют на части: зона, примыкающая к плодоножке, кожура, периферийная часть, серединная часть, кочерыжка ( у капусты), жилки, лист без жилок. Вырезанные части мелко режут ножом и быстро растирают в ступке, сок отжимают через 2 - 3 слоя марли. Быстро описывают все наблюдаемые реакции согласно схеме. В случае сомнений в содержании нитратов в той или иной части овощной продукции капают рядом калибровочный раствор с известной концентрацией вещества и повторяют реакцию с дифениламином. [38]
Свежие помидоры сохранятся дольше, если уложить их в один ряд плодоножкой - вверх. [39]
Поражает листья, в том числе черешки, а также цветоножки и плодоножки только земляники. На листьях болезнь проявляется в виде небольших ( диаметром около 2 мм) угловатых или почти округлых пятен. Вначале пятна красно-бурые, затем беловатые с широким темно-красным ободком. Впоследствии центр пятна постепенно белеет и часто выпадает, что не наблюдается при других болезнях листьев земляники. [40]
Машины для отделения сока ( виноградного сусла или молодого вина) от плодоножек свежеотжатого винограда. В основном эти машины состоят из резервуара с отверстиями, в котором имеются вращающиеся лопатки. В некоторых конструкциях совмещаются операции выдавливания сока и отделения от плодоножек. [41]
На стеблях и черешках темные продольные полоски; местами у основания черешков, плодоножек образуются язвочки и раны. На срезе стебля или черешка заметно пожелтение сосудистого кольца; сосуды стебля заполнены слизистой массой бактерий. [42]
Пораженные цветки большей частью не распускаются и отмирают, на молодых плодах и плодоножках образуются бурые вдавленные некрозы. Такие же бурые некротичные пятна появляются на молодых побегах, многие из которых отмирают, у других прекращается рост и начинается искривление. Листовые пластинки кажутся простреленными дробью, так как ткань мелких округлых некротичных пятен выкрашивается. На коре появляются вытянутые некротичные пятна, происходит выделение камеди, развивается язва. Разрастание язв приводит к быстрому отмиранию ветвей и может вызвать гибель дерева. Течение болезни в сильной степени зависит от погоды: при влажных и теплых условиях заболевание развивается быстро, в сухие периоды может угаснуть совсем. [43]
Яйцевидные или продолговатые соплодия ольхи ( шишки), расположенные по нескольку штук на общей плодоножке или одиночные, с плодоножками либо без них, чешуйки и плоды. На твердой оси соплодия расположены многочисленные веерообразные чешуйки с утолщенным, слегка лопастным наружным краем. В пазухах чешуек находятся односеменные двукрылые сплюснутые плоды-орешки. [44]
Благодаря тому что АНУ и ее производные на некоторое время затормаживают образование отделительного слоя у плодоножки, в первые дни после опрыскивания наблюдается задержка в опадении резервных завязей. Усиленное сбрасывание их начинается спустя 2 - 3 недели после опрыскивания, а иногда и через месяц. [45]