Бульон - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 2
Чтобы сохранить мир в семье, необходимы терпение, любовь, понимание и по крайней мере два телевизора. ("Правило двух телевизоров") Законы Мерфи (еще...)

Бульон

Cтраница 2


К питательному бульону прибавляют 9 5 % хлорида натрия, растворяют при кипячении, разливают в пробирки и стерилизуют 20 мин при 120 С.  [16]

На бульоне вновь приготавливают культуру чувствительных к стрептомицину пневмококков.  [17]

В питательном бульоне сулема тормозит рост Staph. Сулема применяется главным образом для защиты строительных материалов, картона, кожи и в качестве фунгицидного средства при хранении луковиц, семян, а также для защиты шпангоутов.  [18]

В первичном бульоне происходит синтез и распад нуклео-тидов. Процессы эти грубо периодичны - за фазой образования следует фаза разложения. Чередование фаз определяется сменой высыхания и увлажнения прибрежного раствора. Однако образовавшиеся нуклеотиды полимеризуются, причем в цепи с равной вероятностью входят правая и левая рибоза. Случайное возникновение цепи, содержащей 20 D-рибозных звеньев, имеет вероятность ( 1 / 2) 20 КН.  [19]

Если посолить бульон и размешать ложкой, то не останется и следов соли. Не следует думать, что крупинок соли просто не видно невооруженным глазом.  [20]

Затем на бульон высевали чувствительную к стрептомицину культуру пневмококков, которую после 3 ч инкубации при 37 С охлаждали до 25 С. Ее выдерживали при такой температуре в течение 20 мин.  [21]

Если посолить бульон и размешать ложкой, то не останется и следов соли. Не следует думать, что крупинок соли просто не видно невооруженным глазом.  [22]

Если процедить бульон, он становится прозрачным, но питательная его ценность понижается.  [23]

Супы и бульоны, готовые для употребления после подогревания.  [24]

Я беру куриный бульон, а ты, Герд.  [25]

Чтобы получить крепкий бульон, мясо нарезают небольшими кусками, кладут их сначала в холодную воду, потом нагревают воду до кипения и медленно варят бульон на малом огне.  [26]

Чтобы получить хороший наваристый рыбный бульон, используйте оставшиеся при разделке крупной рыбы позвоночник, хорошо очищенную голову. Мелкую рыбу лучше варить целиком, предварительно выпотрошив.  [27]

Получают экстракт дрожжевого бульона, растворяя все компоненты в горячей дистиллированной воде. Стерилизуют в автоклаве при температуре ( 121 1) С 20 мин.  [28]

Для получения бульона более высокой концентрации он уваривается в вакуум-аппаратах. Уваренный бульон отбеливается химическими реагентами, отстаивается и поступает на желатинизацию. После осаждения преципитата он отправляется на сушку. На заводах фотожелатины образуются незагрязненные сточные воды от охлаждения технологических аппаратов и загрязненные от различных промывок, смыва полов и мытья аппаратуры.  [29]

ТТХ в бульоне; концентрация 0 001 % угнетает их рост приблизительно на 50 % при очень слабом или полном отсутствии порозовения среды. Одновременно с этим отмечается достаточно полное восстановление ТТХ.  [30]



Страницы:      1    2    3    4