Высший полиоз

Cтраница 2

В результате описанного процесса образуется неразветвленная цепь, и первые попытки получить высшие полиозы in vitro при помощи лишь одного фермента-фосфорилазы приводили к синтезу полисахаридов типа амилозы. Такие ферменты были найдены как в растительных, так и в животных организмах. В настоящее время при помощи этих ферментов произведены in vitro ферментативные синтезы как амилозы и амилопектина, так и гликогена. [16]

В результате описанного процесса образуется неразветвленная цепь, и первые попытки получить высшие полиозы in vitro при помощи лишь одного фермента-фосфорилазы приводили к синтезу полисахаридов типа амилозы. Такие ферменты были найдены как в растительных, так ив животных организмах. В настоящее время при помощи этих ферментов произведены in vitro ферментативные синтезы как амилозы и амилопектина, так и гликогена. [17]

Таким образом, каждый остаток моносахарида связан с соседними остатками гликозидными связями и высшие полиозы можно рассматривать как псмгликозиды. [18]

Таким образом, каждый остаток моносахарида связан с соседними остатками гликозидными связями и высшие полиозы можно рассматривать как полигликозиды. [19]

Крахмальные зерна различных видов растений. [20]

Таким образом, каждый остаток моносахарида связан с соседними остатками гликозидными связями, и высшие полиозы можно рассматривать как полигликозиды. [21]

Сторонники другого направления ( Штаудингер, Хеуорс и др.) считали, что крахмал, целлюлоза и другие высшие полиозы представляют собой действительно высокомолекулярные соединения, в молекулах которых остатки моносахаридов соединены в цепи или сетки за счет основных валентностей. По их мнению, такие вещества являются смесями полимергомологов, которые можно характеризовать лишь средним молекулярным весом. [22]

Благодаря многочисленным работам, главным образом школ Хеуорса, Фрейденберга и К - Мейера, было окончательно установлено, что высшие полиозы построены из огромного числа остатков моносахаридов, связанных силами основных валентностей. Общие черты строения многих высших полиоз в настоящее время установлены довольно хорошо. [23]

Полиозы, или полисахариды второго порядка, малорастворимые или нерастворимые в воде. Раньше считали, что высшие полиозы неспособны кристаллизоваться, однако в последнее время некоторые полиозы удалось получить в кристаллическом состоянии. [24]

Большая часть изученных полисахаридов состоит из остатков d - глюкозы; к таким полисахаридам относятся имеющие наибольшее значение крахмал, гликоген и целлюлоза. Однако существуют и такие высшие полиозы, в состав молекул которых входят остатки - фруктозы, d - маннозы, с. Остатки молекул моносахаридов образуют цепи - либо неразветвленные, либо в той или иной степени разветвленные. [25]

При полном кислотном и ферментативном гидролизе белков образуются аминокислоты, молекулы которых, следовательно, являются такими же кирпичиками в сложном здании молекулы белка, как и простые сахара в молекулах высших полисахаридов. Но в то время как высшие полиозы построены в большинстве случаев из одного какого-либо моносахарида ( например, крахмал из глюкозы) или небольшого числа различных моносахаридов, белки всегда построены з большого числа различных аминокислот. [26]

При полном кислотном и ферментативном гидролизе белков образуются аминокислоты, молекулы которых, следовательно, являются такими же кирпичиками в сложном здании молекулы белка, как и простые сахара в молекулах высших полисахаридов. Но в то время как высшие полиозы построены в большинстве случаев из одного какого-либо моносахарида ( например, крахмал из глюкозы) или небольшого числа различных моносахаридов, белки всегда построены из большого числа различных аминокислот. [27]

Высшие полисахариды - высокомолекулярные вещества, мало растворимые или совсем нерастворимые в воде, в большинстве случаев не кристаллизуются и не обладают сладким вкусом. Четкой границы между олигосахаридами и высшими полиозами не существует - йсе они представляют собой непрерывный ряд полимерогомологов с постепенно увеличивающейся степенью полимеризации. [28]

Мейера, было окончательно установлено, что высшие полиозы построены из огромного числа остатков моносахаридов, связанных силами основных валентностей. Общие черты строения многих высших полиоз в настоящее время установлены довольно хорошо. [29]

Мейера, было окончательно установлено, что высшие полиозы построены из огромного числа остатков моносахаридов, связанных силами основных валентностей. Общие черты строения1 многих высших полиоз в настоящее время установлены довольно хорошо. [30]

Страницы: 1 2 3