Получение - фермент
Cтраница 1
Получение фермента в очищенном состоянии заключается в выделении его из клеток и тканей, отделения от сопутствующих ферментов и инертных веществ и, наконец, кристаллизации фермента. [1]
Получение ферментов и их использование в различных технологических процессах составляет сегодня один из важнейших разделов современной биотехнологии. Это делает особенно привлекательным использование титана для изготовления основных видов оборудования ( ферментеров), так как сулит увеличение объема производства на существующих площадях. [2]
Для получения ферментов используется также и растительное сырье. В ряде случаев преимущества растений существенны: заготовка их технически более проста, высущенный материал можно компактно упаковать и хранить продолжительное время в условиях, не требующих специального технологического оборудования. [3]
Для получения фермента в нерастворимом состоянии пропитывают его раствором в крахмале подушечку из пористого полиуретана и затем сушат вымораживанием. Через подушечку, помещенную между двумя платиновыми электродами, пропускают раствор йодистого бутирилтиохолина, в результате чего в системе при приложении тока, равного 2 мка, возникает низкий потенциал, являющийся следствием окисления на аноде тиохолина в дисульфид. Если раствор субстрата содержит ингибитор или последний присутствует в токе воздуха, просасываемого через подушечку, то вследствие снижения активности холинэстеразы потенциал системы возрастает. [4]
При получении осахаривающих ферментов чаще всего культивируют отобранные активные штаммы аспергиллов. [5]
Поэтому для получения аутентичного фермента кДНК Cu / Zn-SOD человека была встроена в дрожжевой эписомный вектор. Дрожжевые клетки не способны эффективно вырезать интроны, поэтому для кодирования специфичных генных продуктов необходимо использовать соответствующие кДНК или химически синтезированные последовательности. [7]
Часто в практике получения ферментов из биологического материала и при работе с ними возникает необходимость измерения абсолютного количества и содержания ферментов в исходном материале, а также в получаемых по ходу очистки препаратах. До недавнего времени для этих целей применялись совершенно произвольные единицы, которые не позволяли сравнивать результаты, полученные разными авторами. [8]
Установлено, что для получения ферментов - чистой амилазы и кислой протеиназы - целесообразно применять аниониты в хло-ридной форме, при этом достигается очистка по белку в 2 - 4 раза. [9]
Разработана также замкнутая технологическая схема получения пектолити-ческих ферментов, позволяющая полностью утилизировать отходы микробиологического производства, путем возврата их в технологический процесс. [10]
 |
Влияние продолжительности экстрагирования ( диффузии на извлечение ферментов. [11] |
Этот способ может быть использован при получении ферментов в виде сиропов, так как при диффузии с обогащением концентрация сухих веществ в экстракте достигает 30 % и более. [12]
Жизнедеятельность микробов широко используется в промышленности для получения ферментов, витаминов, стимуляторов роста, бактериальных удобрений. [13]
 |
Молекулярная масса ферментов. [14] |
Принимая во внимание перечисленные обстоятельства, при получении ферментов в чистом виде и при их хранении следует учитывать одно важное свойство белков, а именно стабильность, которая определяется рядом факторов. Одним из общих правил при работе с ферментами является оптимальная температура, обычно соответствующая температуре тела, а для препаративных целей - использование температуры около 0 С. [15]
Страницы: 1 2 3