Водный потенциал

Cтраница 3

Все прокариоты, за исключением воздушного мицелия акти-номицетов, развиваются в водной среде. Испарение воды определяется водным потенциалом aw, представляющим отношение давления водяного пара над раствором по отношению к давлению над дистиллированной водой. Понижение водного потенциала за счет засолки, засахаривания, сушки служит способом сохранения пищевых продуктов от развития обычных организмов. [31]

Иногда создается неверное представление, что вода движется в листе по градиенту осмотического потенциала. Однако, хотя градиент водного потенциала существует, данных, которые позволили бы предположить, что осмотический потенциал в соответствующих клетках сильно различается, нет. Транспирационный ток поддерживается прежде всего за счет разности гидростатических потенциалов: потеря клеткой даже небольшого количества воды гораздо сильнее влияет на тургорное давление, чем на концентрацию растворенных веществ. То же самое можно сказать о корне ( разд. [32]

На рис. 13.18, А схематично показаны пути движения воды по корню. В корне существует градиент водного потенциала - от более высокого в клетках, образующих корневые волоски, к более низкому в клетках, примыкающих к ксилеме. [33]

Водный потенциал отражает тенденцию молекул воды перемещаться из одного места в другое. Принцип опыта состоит в подборе раствора с известным водным потенциалом, в котором исследуемая ткань не будет ни поглощать, ни терять воду. Препараты ткани помещают для уравновешивания в растворы различной концентрации. Ткань будет иметь тот же водный потенциал, что и раствор, в котором ни объем, ни масса ткани не изменятся. Описанная ниже методика основана на регистрации изменений объема, а не массы. [34]

Эксперимент с цветоносом одуванчика. Исследование влияния дистиллированной воды и растворов сахарозы на скручивание полосок, вырезанных из полого стебля. [35]

Вода в растении находится в непосредственном контакте с водой в почве и водяным паром в окружающем воздухе. Как уже говорилось, она движется по градиенту водного потенциала от более высокого к более низкому. Водный потенциал умеренно сухого воздуха значительно ниже, чем растительных тканей, следовательно, вода будет стремиться перейти из них в атмосферу. [36]

Эти организмы также защищены от разрыва клеток в растворах с более высоким водным потенциалом или в чистой воде. [37]

Аппарат для гемодиализа. Кровь направляется из артерии через змеевик и возвращается в вену. Змеевик состоит из полупроницаемой мембраны и погружен в диализный раствор ( диализат, в который из крови переходят экскреты. [38]

Процедура продолжается 6 - 8 ч и обычно проводится как минимум дважды в неделю. Осмотический потенциал диализата, несмотря на добавку к нему глюкозы, поддерживается менее отрицательным ( его водный потенциал - более высоким), чем осмотический потенциал крови. [39]

Загрязнение поверхностных вод в США ( по Л. И. Эльпинер, В. С. Васильеву, 1983. [40]

Водные ресурсы интенсивно используются в гидроэнергетике, причем потребление в этой отрасли благодаря многократному забору воды почти в 3 раза превышает объем среднегодового стока с территории США. Возможность многоцелевого использования водных ресурсов, растущая конкуренция со стороны основных водопотребителей, а также рыбного хозяйства, водного транспорта, рекреации делает проблемы водного потенциала наиболее серьезными среди проблем освоения природных ресурсов. [41]

Внешние изменения эпидермальных клеток лука входе плазмолиза. Полоски эпидермиса оставляли в 1 М растворе сахарозы разное время. [42]

Тургорное давление может вырасти только в замкнутом объеме, ограниченном клеточной стенкой. У животных клеток такой стенки нет, а их наружная мембрана слишком тонка, чтобы сдержать набухание цитоплазмы щи поступлении внутрь воды из раствора с более высоким водным потенциалом. В такой среде они просто сильно набухнут и лопнут, если не будут защищены особым механизмом осморегуляции ( гл. [43]

Водный обмен у кенгуровой крысы в экспериментальных условиях. Животное получало только ту воду, которая содержалась в пище. [45]

Страницы: 1 2 3 4 5