Cтраница 5
Его можно обнаружить и измерить в тот момент, когда срезают крону, а штамб с корнями некоторое время продолжает выделять сок из сосудов ксилемы. Этот процесс подавляется ингибиторами дыхания, например цианидом, и прекращается при недостатке кислорода и понижении температуры. Работа такого механизма, по-видимому, обусловлена активной секрецией солей и других водорастворимых веществ в ксилемный сок. В результате его водный потенциал падает, и вода поступает в ксилему из соседних клеток корня путем осмоса. [61]
Обратимся к ситуации, представленной на рис. 5.18. Молекулы растворенного вещества в этом случае слишком велики, чтобы пройти через поры в мембране, так что равновесие может быть достигнуто только за счет перемещения молекул воды. В растворе А концентрация воды выше, поэтому реальный обусловленный осмосом поток воды направлен от А к В. По достижении равновесия реальный поток будет равен нулю. Вода всегда движется из области с высоким водным потенциалом в область с низким потенциалом. Молекулы растворенного вещества снижают водный потенциал ( в сущности, они разбавляют воду. [62]
В капсулу отфильтровывается примерно 20 % плазмы. Главным фильтром из трех перечисленных слоев служит базальная мембрана. Попавшая в капсулу жидкость называется клубочковым фильтратом ( КФ), который по химическому составу сходен с плазмой крови. Он содержит глюкозу, аминокислоты, витамины, электролиты, конечные продукты азотистого обмена ( в основном мочевину, но также небольшие количества мочевой кислоты и креатинина), некоторые гормоны и воду. Кровь, оттекающая от клубочков, обладает пониженным водным потенциалом, поскольку в плазме повышена концентрация белков, но ее гидростатическое давление снижено. [64]