Cтраница 3
Левитт рекомендует предприятиям сферы обслуживания использовать в отношении к услугам производственный подход по примеру McDonald s, внедрившей в предприятия общественного питания конвейерную систему производства технологичного гамбургера. В системе отелей Hyatt проводятся эксперименты по внедрению элементов самообслуживания при регистрации прибытия и выезда клиентов; авиакомпания Southwest Airlines использует автоматы по продаже билетов и выдаче посадочных талонов. [31]
Переплетенные альбомы выверенных ( прошедших контроль) форм размещения предприятий направляют по почте за подписью руководителя организации, выполнявшей расчеты на ЭВМ, в адрес заказчика. Альбом форм по размещению предприятий сферы обслуживания в сельской местности направляют на имя руководителя администрации района, который после рассмотрения и согласования представляет предлагаемый вариант размещения предприятий обслуживания на рассмотрение совета администрации. После утверждения размещения предприятий обслуживания результаты расчета на ЭВМ используются при разработке планов развития данного района. [32]
Количественные ( объемные) показатели будут иметь ориентировочное значение. При этом система оценки деятельности предприятий сферы обслуживания, а также их экономическое стимулирование не должны ставиться в зависимость от того. [33]
Для новых предприятий предусматривается исследование его местоположения. Этот вопрос особенно важен для предприятий сферы обслуживания, где от местоположения зависят количество посетителей и соответственно объем продаж. Местоположение предприятия также важно, если предприятие оказывает отрицательное воздействие на окружающую среду и в соответствии с законодательством может быть размещено только на определенной территории. [34]
Кроме того, в очереди могут существовать приоритеты. Так, например, на предприятиях сферы обслуживания пенсионеры некоторых категорий обслуживаются без очереди. Пример такого рода - заказ междугородного телефонного разговора, когда приходится предупреждать, что если разговор не будет дан до определенного времени, то заказ будет снят. [35]
Кроме того, в очереди могут существовать приоритеты. Так, например, на предприятиях сферы обслуживания пенсионеры некоторых категорий обслуживаются вне очереди. Пример такого рода - заказ междугородного телефонного разговора, когда часто приходится предупреждать, что если разговор не будет дан до определенного времени, то заказ будет снят. [36]
Совершенствование экономического стимулирования деятельности предприятий сферы платного обслуживания также должно быть направлено на достижение основного конечного результата - повышение качества и культуры обслуживания населения, более полное удовлетворение потребностей. При этом должны учитываться и хозрасчетные интересы предприятий сферы обслуживания. [37]
Дело, следовательно, не в том, что по привычке закреплено в сознании за тем или иным словом, а в том, что это слово действительно означает. В России, к примеру, широко распространен термин предприятие сферы обслуживания, и это не мешает им в их деятельности и деятельности других субъектов, хотя они зачастую не производят нового материального продукта, а предоставляют услуги. Строительная организация также не имеет титула предприятие, но производит материальные ценности. Конечно, банк как предприятие - это не завод, не фабрика, не строительная организация, это специфическое предприятие, ибо всякая банковская деятельность по своей природе есть банковское дело, есть предприятие, производящее свой собственный продукт, отличающий его от других предприятий, это деятельность не надстройки, а элемента базиса общества. [38]
Характер коммерческой деятельности промышленных предприятий весьма отличается от характера коммерческой деятельности предприятий сферы обслуживания. Привычно изучать проблематику товаропроизводящего предприятия, а вот рассмотрение специфических черт предприятий сферы обслуживания в Финляндии является довольно новым делом. В последние годы заметно увеличилось количество информации о рынках сферы обслуживания, что дает возможность использовать ее в коммерческой деятельности. [39]
Но да се здесь есть исключения, такие как рассылка товаров по почте и удаленный доступ к банковским услугам. Многие финансовые компании работают через сеть агентов, однако у большинства предприятий сферы обслуживания такая возможность отсутствует. [40]
Подобно розничным ценам они регулируют отношения между населением и предприятиями. Подобно оптовым ценам они регулируют совокупность отношений, обусловливающих хозрасчетную деятельность предприятий сферы обслуживания, ее расширенное воспроиз-во. В связи со значительной ролью услуг в повышении жизненного уровня трудящихся гос-во стремится увеличивать их потребление. [41]
В ряде случаев значения коэффициентов рзн, Рно превосходят приведенные значения, что объясняется недостатками в организации работы сетей. Так, например, относительно малое число линий, используемых для справочных и заказных служб и многих предприятий сферы обслуживания населения, приводит к многократным повторным вызовам этих линий. Недостаточно хорошо организованная служба информации приводит к неполной осведомленности абонентов о порядке пользования телефонной связью, что также увеличивает число повторных вызовов после соединений, не оканчивающихся разговором. [42]
Конечно, крупномасштабное планирование создает и известные трудности: например, отставание предложения от спроса, замедленное модернизирование предприятий сферы обслуживания. Поэтому в настоящее время предпринимаются эффективные меры к их преодолению, основанные на объективных законах развития социалистического общества. [43]
Ограниченность трудовых ресурсов требует более последовательного проведения трудосберегающей политики в сфере платного обслуживания населения. Реализация принципов этой политики предполагает наряду с использованием высокоэффективной техники и технологии во всех отраслях этой сферы, обеспечивающей резкое сокращение ручного труда, также поиск более гибких форм привлечения кадров для работы на предприятиях сферы обслуживания. [44]
Особый характер предприятия сферы обслуживания является очень важным с точки зрения управления. При этом основной характер коммерческой деятельности оказывает свое влияние уже в процессе определения результатов. В условиях функционирования предприятий сферы обслуживания особое значение приобретают цели, направленные на поддержку коммерческой деятельности, и ключевые результаты. Например, усиливается значение мотивированности и умений персонала. [45]