Cтраница 1
Применение крахмала весьма разнообразно. Он является основной формой углеводов пищи ( хлеба, картофеля, круп); вырабатывается в больших количествах пищевой промышленностью. Путем гидролиза разбавленными кислотами крахмал превращают в декстрин, патоку, глюкозу. В текстильной промышленности он применяется для приготовления шлихты, апретуры, загустителей к краскам. Применяется также в спичечной, бумажной, полиграфической, косметической промышленности, в переплетном деле, а также в медицине. [1]
Применение крахмала в качестве индикатора позволяет получить очень отчетливый и резкий переход окраски раствора в конце титрования, что особенно важно при титровании окрашенных и разбавленных растворов. [2]
Применение крахмала весьма разнообразно. Широко применяется в бумажной, текстильной промышленности ( для изготовления аппретуры, загустителей к краскам), в переплетном деле, в полиграфической и косметической промышленности. Крахмал перерабатывается на декстрины, патоку, глюкозу; последние находят широкое применение в кондитерском производстве. [3]
Применение крахмала ( в виде зерна) как сырья для спиртового брожения относится к очень древним временам. [4]
![]() |
Характеристика минераловатных матов на гофрированном картоне. [5] |
Применение крахмала в качестве связки упрощает процесс изготовления плит. [6]
Применение крахмала как индикатора позволяет получить очень отчетливый переход окраски раствора в конечной точке, что особенно важно при титровании окрашенных и разбавленных растворов. [7]
Применение крахмала весьма разнообразно. Он является основной формой углеводов пищи ( хлеба, картофеля, круп); вырабатывается в больших количествах пищевой промышленностью. Путем гидролиза разбавленными кислотами крахмал превращают в декстрин, патоку, глюкозу. В текстильной промышленности он применяется для приготовления шлихты, апретуры, загустителей к краскам. Применяется также в спичечной, бумажной, полиграфической, косметической промышленности, в переплетном деле, а также в медицине. [8]
Применение крахмала весьма разнообразно. Он является основной формой углеводов пищи ( хлеба, картофеля, круп), вырабатывается в больших количествах пищевой промышленностью. Путем гидролиза разбавленными кислотами крахмал превращают в декстрин, патоку, глюкозу. В текстильной промышленности он применяется для приготовления шлихты, апретуры, загустителей к краскам. Применяется также в спичечной, бумажной, полиграфической, косметической промышленности, в переплетном деле, а также в медицине. [9]
При применении крахмала для подавления максимума следует принимать во внимание, что он образует небольшую волну восстановления в области сильно отрицательных значений потенциала. [10]
Правильный способ применения крахмала в качестве индикатора описан выше. [11]
На этом основано применение крахмала в винокурении: крахмал не бродит, но если к крахмальному клейстеру прибавить солода ( проросшие зерна ячменя) и нагреть до 55 - 60, под влиянием содержащегося в Солоде диастаза крахмал осахаривается, и полученная жнд-коеть по прибавлении дрожжей подвергается брожению. [12]
Так как с применением крахмала в качестве реактива можно открыть иод при очень малых концентрациях, то в начальный период реакции зависимость концентрации иодкрахмального раствора от времени имеет линейный характер. Реакция протекает с индукционным периодом, продолжительность которого находится в обратной зависимости от концентрации катализатора. [13]
Однако малая способность к набуханию ограничивает применение крахмала как носителя. [14]
Продукты окисления метола интенсивно окрашивают раствор, поэтому применение крахмала в качестве индикатора затруднено. [15]