Cтраница 2
Для спиртовой промышленности желательны высокоурожайные сорта картофеля и с наибольшим содержанием крахмала. Высокая урожайность позволяет сократить транспортные расходы вследствие уменьшения радиуса перевозок. С увеличением содержания крахмала возрастает выход спирта из 1 г картофеля, а следовательно, удешевляется переработка. Большое значение для спиртовой промышленности имеет сохраняемость картофеля - устойчивость при хранении. [16]
![]() |
Схемы различных типов тарелок со сливными карманами. [17] |
В спиртовой промышленности при расчетах принимают среднюю скорость в сливных трубах 0 15 - 0 2 м / сек. [18]
Восстановление спиртовой промышленности относится к 1925 - 1926 гг., когда действовало 367 заводов с общей выработкой спирта 16 млн. дал в год. В последующие годы производство спирта неуклонно возрастало, коренным образом реконструировались и расширялись действовавшие предприятия, вводились в эксплуатацию новые крупные заводы - Лохвицкий, Ефремовский, Петровский, Мариинский и др. Накануне второй мировой войны ( 1940 г.) спиртовые заводы имели суммарную годовую мощность около 145 млн. дал. [19]
В спиртовой промышленности рефрактометры применяют для определения содержания спирта в воде, а в комбинации с пикно-метрическим анализом ( по плотности) определяют содержание различных спиртов в воде. [20]
В отечественной спиртовой промышленности и некоторых зарубежных стран ( ГДР, ПНР) применяют упаривание стоков, обогащенных минеральными и органическими веществами, - первичной и вторичной мелассной барды. [21]
![]() |
Бесконечное число тарелок при минимальном флегмовом числе. [22] |
В спиртовой промышленности колонны в основном обогревают открытым паром из барботера. [23]
В спиртовой промышленности СССР до последнего времени применялись следующие препараты: Амилодиастатин Гх как источника-амилазы с высокой термостойкостью, АС15 ед. [24]
В спиртовой промышленности необх димо определять активность амилаз как одного из основных фермента катализирующих гидролитическое расщепление крахмала. Данны метод дает возможность определять совместное действие а - и р-амила: Он сводится к установлению количества крахмала, осахариваемог солодовой вытяжкой в определенных условиях. Результаты определ ния вычисляют из расчета работы в течение 1 ч ферментов, содержащю ся в 1 г солода. [25]
В спиртовой промышленности СССР до последнего времени применялись следующие препараты: Амилодиастатин Гх как источника-амилазы с высокой термостойкостью, АС15 ед. [26]
Перед работниками спиртовой промышленности стоит задача - получать высококачественный пищевой спирт при переработке всех видов Сырья разного качества. [27]
Биостимуляторы в спиртовой промышленности применяют для ускорения проращивания зерна и повышения ферментативной активности солода. Сильнейшим стимулятором является гибберел-ловая кислота, или гиббереллин АЗ, - производное гибберена. [28]
Обычно в спиртовой промышленности термины перегонка и дистилляция употребляются как равнозначные и обозначают процесс, конечным продуктом которого является спирт-сырец, а термином ректификация обозначают процесс тонкой очистки спирта-сырца от примесей с целью получения ректификованного спирта. [29]
Таким образом, спиртовая промышленность тесно связана, с одной стороны, со многими отраслями народного хозяйства, в которых спирт служит сырьем, основным и вспомогательным материалом, с другой - с сельским хозяйством. Получая от сельского хозяйства растительное сырье и извлекая из него и из мелассы наименее ценную часть - углеводы, спиртовая промышленность возвращает белковые витаминизированные корма. Она является единственной отраслью промышленности, способной превращать дефектные ( порченые) зерно и картофель в доброкачественные продукты. [30]