Cтраница 1
Процесс стерилизации - наиболее ответственный этан в производстве консервов, призванный обеспечить стерильность продукции. Он представляет собой тепловую обработку по определенной заданной программе расфасованных в жестяную или стеклянную тару и помещенных в специальные автоклавы консервов. Технология стерилизации предполагает изменение по трапецеидальной временной программе температуры греющей среды и установление соответствующего давления в автоклаве. [1]
Обработка среды повторным обогревом в пластинчатых теплообменниках. [2] |
Процесс стерилизации питательной среды в теплообменниках пластинчатого типа можно легко автоматизировать. [3]
Цель всех процессов стерилизации состоит в уменьшении числа выживших потенциально жизнеспособных клеток и спор до-величины, меньшей единицы. [4]
Рассмотренная САУ процессом стерилизации консервов реализована на Адыгейском консервном комбинате и успешно прошла предварительные испытания. [5]
Схема для составления теплового баланса. [6] |
Теплообмен в процессах стерилизации воздуха рассмотрим на конкретном примере. [7]
В настоящее время процесс стерилизации на большинстве консервных комбинатов практически ведется вручную. Однако в СССР разработано несколько систем автоматического управления для этой цели. [8]
Изменения серусодержащих соединений в процессе стерилизации говядины и баранины, - Труды ВНИИМПа, 1968, вып. [9]
Препарат должен сохранять свои свойства в процессе стерилизации. Кроме того, технология должна обеспечивать стерильность, апирогенность и стабильность биологических свойств в течение срока годности, который для препаратов централизованной поставки, как правило, обуславливается периодом полураспада радионуклида и требованиями заказчика к минимальной величине объемной активности. [10]
Опасным с точки зрения возникновения пожара является процесс стерилизации медицинских инструментов. [11]
Регулятор ПРП-2 предназначен для автоматического управления и регулирования процесса стерилизации консервов в стеклотаре. [12]
В качестве регулятора / температуры используют типовой пропорциональный регулятор с двумя коэффициентами пропорциональности / сх и к2 для различных режимов процесса стерилизации. [13]
Далее банки поступают в сетке при помощи тельфера в автоклав 40, снабженный компрессорной установкой 41 и водонасосной 42; первая служит для создания в автоклаве в процессе стерилизации дополнительного давления, чтобы предотвратить срыв крышек, благодаря образуемому в банках давлению; вторая служит для подачи в автоклав, находящийся под давлением, воды для охлаждения банок. Стерилизованные банки проверяют на конвейере 43 и направляют в склад готовой продукции, где они проходят термостатную выдержку, а затем оклеиваются этикетками и устанавливаются в ящики. [14]
Каждая пластина может быть использована только один раз. Процесс стерилизации следует проводить в стерильной аппаратуре. Основные физико-химические свойства фильтруемой жидкости не должны изменяться. [15]