Cтраница 4
Для упорядоченного расположения молекул вещества ( его кристаллизации) требуется некоторое время. Если жидкость охлаждается быстро, то возрастающая при этом вязкость может воспрепятствовать размещению молекул в необходимом порядке и тогда вместо кристалла образуется аморфное твердое тело. Поэтому, например, в сахарном производстве в сироп засыпают сахарную пудру. [46]
Включенное вещество не оказывает влияния на формы колебаний частиц в решетке гидрохинона. Последнее допущение приемлемо, если не возникают нарушения в основном каркасе при размещении молекул, имеющих особые формы. Такие нарушения можно обнаружить путем определения параметров кристаллической структуры; они практически отсутствуют в клатратном соединении гидрохинон - аргон. [47]
Это приводит к еще одной аномалии: плотность воды при нагревании выше температуры плавления продолжает увеличиваться и достигает максимума при 4 С. При дальнейшем повышении температуры некоторое уплотнение за счет дальнейшего разрыва водородных связей и размещения молекул воды в еще не занятых пустотах уже не может конкурировать со снижением плотности в результате обычного теплового расширения; в результате выше 4 С вода ведет себя, как все прочие нормальные жидкости, т.е. расширяется при нагревании. [48]
При введении в состав композиции минерального наполнителя ( графита) отмечается уменьшение процесса пластификации композиции водой. Это объясняется тем, что при введении минерального наполнителя ооъем, доступный для размещения молекул воды, уменьшается, в результате чего снижается ее сорбция и скорость диффузии. [49]
![]() |
Изостерические теплоты.| Изостерические теплоты адсорбции С0а на натриевых синтетических шабазитах. [50] |
Что касается отсутствия зависимости теплоты адсорбции С02 на шабазитах ( рис. 3) от заполнения, то ее, вероятно, можно связывать с особенностями геометрии самой решетки шабазита. Большая полость шабазита примерно втрое меньше большой полости фожазита, поэтому и число возможных вариантов размещения молекул адсорбата должно быть для шабазита меньше. Этой же особенностью обладают и кристаллы природного эрионита [1], полости которого по размерам и конфигурации близки к полостям шабазита. [51]
К 2 0 А на кривой распределения LiOH - LiOH указывает на то, что время пребывания Н2О вблизи иона Li велико по сравнению с временем осед - [ жизни молекул в воде. Ионы Li, будучи положительно гидратиро-прочно удерживают молекулы воды, образуя вокруг себя с повышенной плотностью размещения молекул. [52]
Интенсификация технологического процесса путем повыше-шя температуры крашения ( 100 С) чаще всего применяется ia практике. Как уже отмечалось, при повышении температуры шутри волокна возникает свободный объем, необходимый для фоникновения и размещения молекул красителя. Кроме того, величиваются растворимость и содержание мономолекулярной [ юрмы красителя в красильной ванне. Все это способствует рез-ому увеличению скорости диффузии дисперсных красителей в рудноокрашиваемое гидрофобное волокно. Так, например, по-ышение температуры от 100 до 130 - 170 С вызывает увеличе - [ ие скорости диффузии Дисперсного красного 2С в полиэфир - [ ую пленку более, чем в 100 - 3000 раз. Наряду с повышением корости крашения увеличивается глубина прокрашивания эле - 1ентарных волокон, а следовательно, и устойчивость окрасок. [53]
В случае растворов формамида ( /) и ацетонитрила ( 3) картина взаимодействия совершенно другая. Формамид образует с водой сильные Н - связи так, что при этом не возникает свободного пространства в структуре воды, пригодного для размещения молекул неэлектролита. При образовании Н - связей между формами-дом и водой связи вода - вода заменяются более слабыми связями вода - формамид. Структура воды начинает разрушаться с первого момента добавления формамида. Об этом также свидетельствует эндотермический эффект смешения формамида с водой. Аналогичная картина наблюдается и для растворов вода - ацетонитрил. [54]
Однако исследования последних десятилетий показали, что в жидкостях, если не постоянно, то во всяком случае в течение некоторого промежутка времени сохраняется более или менее упорядоченное размещение молекул. [55]