Коллоидное растворение

Cтраница 2

Такое коллоидное растворение связано с мицеллообразованием и с дифильностью поверхностно-активных молекул или ионов. [16]

Процесс коллоидного растворения в отличие от процесса обра зования самой эмульсии протекает самопроизвольно с уменьшением свободной энергии ( ДТ О), а вычисленная теплота растворения близка к. Другими словами, мономер образует истинный расхрор с углеводородными цепями мыла. [17]

Процесс коллоидного растворения в отличие от процесса обра зования самой эмульсии протекает самопроизвольно с уменьшением свободной энергии ( & FQ), а вычисленная теплота растворения близка к. Другими словами, мономер образует истинный расхрор с углеводородными цепями мыла. [18]

Строение мицелл. [19]

При коллоидном растворении изменяются размеры мицелл; в частности, расстояние d растет пропорционально проценту рас - Рис 59 Уменьшение г0 разме. [20]

Солю-билизация ( коллоидное растворение) - это процесс перевода в раствор не растворимых в данной среде веществ; вместе с тем в результате солюбшш-зирующего действия могут быть замедлены процессы уплотнения и конденсации промежуточных продуктов окисления, растворимых в масле. Солю-билизирующее действие заключается в поглощении мицеллами моющего вещества различных продуктов, накапливающихся в базовом компоненте; тем самым продукты, являющиеся своего рода центрами коагуляции и зародышами процессов окислительной полимеризации, изолируются, а соответствующие процессы не получают развития. В случае солюбилизации мицеллами моющего вещества воды размер и структура мицелл могут изменяться; нередко следствием солюбилизации воды мицеллами является переход в коллоидный раствор продуктов, не растворяющихся как в базовом компоненте, так и в его смеси с моющим веществом; такое явление получило название вторичной солюбилизации. [21]

СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ ( коллоидное растворение) - самопроизвольный переход в раствор нерастворимых или малорастворимых веществ под действием поверхностно-активных веществ, находящихся в виде малых добавок в растворителе. [22]

Солю-билизация ( коллоидное растворение) - это процесс перевода в раствор не растворимых в данной среде веществ; вместе с тем в результате солюбили-зирующего действия могут быть замедлены процессы уплотнения и конденсации промежуточных продуктов окисления, растворимых в масле. Солю-билизирующее действие заключается в поглощении мицеллами моющего вещества различных продуктов, накапливающихся в базовом компоненте; тем самым продукты, являющиеся своего рода центрами коагуляции и зародышами процессов окислительной полимеризации, изолируются, а соответствующие процессы не получают развития. В случае солюбилизации мицеллами моющего вещества воды размер и структура мицелл могут изменяться; нередко следствием солюбилизации воды мицеллами является переход в коллоидный раствор продуктов, не растворяющихся как в базовом компоненте, так и в его смеси с моющим веществом; такое явление получило название вторичной солюбилизации. [23]

Схематическое изображение солюбилизации в мицеллах ПАВ. [24]

Солюбилизация ( коллоидное растворение) - самопроизвольное и обратимое проникновение какого-либо низкомолекулярного вещества ( солюбилизата), слабо растворимого в данной жидкости, внутрь находящихся в ней мицелл. [25]

СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ ( коллоидное растворение) - самопроизвольный переход в раствор нерастворимых или малорастворимых веществ под действием поверхностно-активных веществ, незначительные количества которых имеются в растворителе. Большое практическое значение имеет С. [26]

Обратная солюбилизация - коллоидное растворение воды в маслах в присутствии соответствующих коллоидно растворимых в масле поверхностно-активных веществ имеет большое значение в пищевой промышленности, в частности, в маргариновом производстве. [27]

Кроме разобранных случаев коллоидного растворения, извб-стен еще случай пептизации при самопроизвольном растворении коллоидного вещества. Этот вид пептизации наблюдается при растворении полидисперсных систем, имеющих фракции молекулярной и коллоидной дисперсности. Хорошо растворимая молекулярная фракция, адсорбируясь на коллоиднодисперсной, пептизирует и переводит ее в раствор. Такой случай пептизации мы имеем при растворении агара, желатины ( Липатов) в воде, каучука и производных целлюлозы в органических растворителях. [28]

Наиболее эффективными эмульгаторами, способствующими коллоидному растворению мономеров, являются мыла. [29]

Обратная сол юби л из ация - коллоидное растворение воды в маслах в присутствии соответствующих коллоидно раство-римы ТТ масле поверхностно-активных веществ имеет большое значение в пищевой промышленности, в частности, в маргариновом производстве. [30]

Страницы: 1 2 3 4