Cтраница 4
При фосфоролизе гликоген подвергается ферментативному расщеплению путем присоединения неорганической фосфорной кислоты. При этом от гликогена последовательно отщепляются остатки глюкозы, находящиеся на концах ветвлений полисахаридной цепочки. [46]
Аллостерические белки имеют два различных центра связывания. Если один из них занят, то по второму связывание не происходит. [47] |
Все эти вещества подвергаются ферментативному расщеплению, часто многоступенчатому. [48]
Глицинамид, образующийся при ферментативном расщеплении, должен быть концевым, и структура дипептида IV показывает его связь с остатком лейцина. [49]