Щелочная рафинация

Cтраница 2

В процессе щелочной рафинации не вся вводимая щелочь расходуется на реакцию связывания жирных кислот. Часть ее омы-ляет нейтральный жир, реагирует с фосфатидами, небольшое количество ее уходит в соапсток. Для полноты удаления свободных жирных кислот в жир необходимо вводить несколько больше щелочи, чем предусмотрено расчетом. Избыток зависит от вида рафинируемого жира и крепости применяемых растворов. [16]

Если перед щелочной рафинацией масло обрабатывают фосфорной кислотой, то расход гидроксида натрия увеличивается. [17]

Для чего предназначена щелочная рафинация жиров. [18]

На условия ведения щелочной рафинации большое влияние оказывают примеси, находящиеся в масле. Поэтому на рафинацию рекомендуется направлять масла, предварительно отстоявшиеся в течение нескольких суток в запасных резервуарах. [19]

Соапсток - отход щелочной рафинации растительного масла, содержит от 30 до 60 % масла и значительное количество белковых, слизистых и красящих веществ. Транспортируют соапсток в бочках. [20]

При правильно отлаженном процессе щелочной рафинации в массе жира, поступающего из смесителя в сепаратор, должны быть видны агрегированные частички мыла. Если в массе жира частички агрегированного мыла не видны, то уменьшают частоту вращения лопастей дискового смесителя и несколько поднимают температуру жира и раствора щелочи. В некоторых случаях приходится одновременно немного повышать избыток щелочи. [21]

С какой целью после щелочной рафинации применяют промывку и сушку масла. [22]

Какое влияние на результаты щелочной рафинации оказывает противодавление на выходном патрубке сепаратора. [23]

Образование эмульсий на данной стадии щелочной рафинации сопровождается увеличением перехода части нейтрального жира в соапсток, в результате чего уменьшается выход рафинируемого продукта и ухудшаются показатели производства. [24]

В отличие от типовой схемы щелочной рафинации в данном случае промывку жировой смеси для удаления остатков мыла не проводят, так как мыло не оказывает отрицательного влияния на ход процесса переэтерификации. [25]

На рис. 113 представлена схема непрерывной щелочной рафинации в сочетании с гидратацией. [26]

В масле, направляемом на щелочную рафинацию, в первую очередь проверяют кислотное число. Для анализа от каждой партии отбирают пробу, которую берут или через пробный кран в приемном резервуаре, или пробоотборником, устанавливаемым на трубопроводе, по которому масло подается в производство из приемного резервуара. [27]

Каким показателям должно соответствовать масло после щелочной рафинации. [28]

Колонный аппарат для отбе1 ливания жиров. [29]

Из резервуара / жир, прошедший щелочную рафинацию, промывку и сушку, насосом 2 непрерывно подается в предварительный смеситель 3, куда из бункеров 4 питателями 5 подается определенное количество отбеливающих порошков. [30]

Страницы: 1 2 3 4