Cтраница 1
Реактив Фелинга - раствор алкоголята меди соли виннокаменной кислоты. [1]
Реактив Фелинга применяется для открытия и определения восстановителей, например альдегидов и саха-ров. [2]
Реактив Фелинга применяется для открытия и определения восстановителей, например альдегидов и Сахаров. [3]
Реактивом Фелинга проводить окисление более удобно, чем гидроокисью меди Си ( ОН) 2 в присутствии щелочи, так как при добавлении большего количества сернокислой меди, чем указано в опыте 104, может пройти побочная реакция образования избытка гидроокиси меди Си ( ОН) 2 и частично окиси меди ( II) СиО черного цвета. При окислении реактивом Фелинга сегнетова соль связывает избыток гидроокиси меди ( II) Си ( ОН) 2 и основная реакция окисления глюкозы протекает быстрее и более четко. [4]
Реактивом Фелинга проводить окисление удобнее, чем гидроокисью меди Си ( ОН) 2 в присутствии щелочи, так как при добавлении большего количества сернокислой меди, что указано в опыте 194, может пройти побочная реакция образования избытка гидроокиси меди ( II) Си ( ОН) 2 и частично окиси меди ( II) СиО черного цвета. При окислении реактивом Фелинга сегнетова соль связывает избыток гидроокиси меди ( II) Си ( ОН) 2 и основная реакция окисления глюкозы протекает быстрее и более четко. [5]
Реактивом Фелинга проводить окисление удобнее, чем гидроксидом меди Си ( ОН) 2 в присутствии щелочи, так как при добавлении большего количества сернокислой меди, что указано в опыте 171, может пройти побочная реакция образования избытка гидроксида меди ( II) Си ( ОН) 2 и частично оксида меди ( II) СиО черного цвета. При окислении реактивом Фелинга сегнетова соль связывает избыток гидроксида меди ( II) Си ( ОН) 2 и основная реакция окисления глюкозы протекает быстрее и более четко. [6]
Сам реактив Фелинга очень неустойчив, а исходные растворы можно хранить. [7]
Вместо реактива Фелинга можно использовать и аммиачный ра твор соли серебра. К разбавленному ( приблизительно 2 % - ному) растнору нитрата серебра будем постепенно приливать разбавленный водный раствор аммиака - точно до того момента, пока выпавший вначале осадок не растворится снова. В пробирку, тщательно вымытую хромовой смесью и ополоснутую несколько раз дистиллированной водой, нальем 2 мл приготовленного раствора соли серебра и 5 - 8 мл раствора метаналя и осторожно нагреем эту смесь, лучше всего на водяной бане. На стенках пробирки образуется отчетливое зеркало, а раствор благодаря выпавшим мельчайшим частицам серебра приобретает интенсивную черную окраску. [8]
Использование реактива Фелинга позволяет фракционировать полисахариды, относящиеся к группам маннанов и ксиланов. [9]
Окисление реактивом Фелинга служит качественной реакцией на глюкозу. [10]
Окисление реактивом Фелинга используют для количественного определения глюкозы ( метод Бертрана. Отвечает ли зто соотношение окислению глюкозы до глюконовой кислоты. [11]
С реактивом Фелинга моносахариды, подобно альдегидам, образуют оксид меди ( 1) Си О красно-оранжевого цвета И в этом случае моносахарид реагирует в открытой форме за счет альдегидной группы. [12]
Чтобы получить реактив Фелинга, смешивают равные объемы двух растворов: 4 г сульфата меди в 100 мл воды и 15 г едкого натра с 20 г сегнетовой соли в 100 мл воды. [13]
Фильтрат восстанавливает реактив Фелинга. [14]
Фруктоза восстанавливает реактив Фелинга; подобно глюкозе она способна к энзиматическому брожению. При кипячении с соляной кислотой превращается в гидроксиметилфурфурол и смесь гуминовых веществ. [15]