Cтраница 3
С, приливают 4 - 5 мл 10 % - ного раствора нитрита натрия и оставляют на 5 мин. Добавляют 10 мл воды, переносят в делительную воронку и экстрагируют масло 20 мл эфира. Эфир промывают водой, разбавленным раствором едкого натра и снова водой. После испарения эфира остаток испытывают на реакцию Либермана. Каплю нитрозосоединения смешивают в сухой пробирке с 50 мл фенола, нагревают 20 с, охлаждают и добавляют 1 мл концентрированной серной кислоты. Появляется интенсивная синевато-зеленая окраска, которая после выливания в воду переходит в красную и при подщелачивании - в ярко-синюю. [31]
Вторичные ароматические амины при действии азотистой кислоты образуют нитрозамины. Последние представляют собой большей частью желтые тяжелце жидкости и дают реакцию Либермана. При нагревании с концентрированной серной кислотой и фенолом нитрозамины отщепляют азотистую кислоту. При взаимодействии с фенолом последняя образует ни-трозофенол, который со второй молекулой фенола дает индофенол красного цвета. В щелочном растворе возникает анион индофенола, имеющий синюю окраску. [32]
Липиды, растворенные в петролейном эфире ( 20 мл), осторожно переносят пипеткой в колонку. Собирают фракции каждого элюата по 750 мл. Растворитель удаляют в вакууме. Каждый элюирую-щий растворитель используют до тех пор, пока практически не прекращается выход какого-либо липида из колонки этим растворителем. С целью проверки хода элюирования с липидными фракциями проделывают реакцию Либермана - Бурхарда. [33]