Cтраница 2
Изомеры ретиналя и ретинола можно легко разделить на колонке с зорбакс-силом в системах диэтиловый эфир - гексан, этилацетат - гексан или этилацетат - дихлорметан - гексан. [16]
Не только ретиналь, но и другие каротиноиды неизменно присутствуют и в клетках животных, находящихся на всех ступенях эволюции. Это предполагает для них важную функциональную роль, которая, однако, доподлинно не известна. Возможно, они участвуют в создании внутриклеточного резерва кислорода. Таким образом клетка в условиях избытка кислорода способна создать некоторый запас его, расходуемый в случае кислородного голодания. [17]
В темноте ретиналь всегда соединяется с белком опсином, при этом образуется родопсин. В силу нестабильности ретиналя небольшая его часть, после отделения на свету от опсина, разрушается. Однако количество ретиналя пополняется за счет витамина А, который превращается в ретиналь после удаления из его молекулы двух атомов водорода, происходящего при помощи фермента. Таким образом, витамин А является постоянным резервом ретиналя. Дефицит витамина А в диете приводит к дефициту ретиналя и соответственно к уменьшению количества родопсина в палочках, что и является причиной куриной слепоты. [18]
Регенерация ыс-форм ретиналя проходит путем окисления витамина А кислородом при помощи дыхательных ферментов. Мы видим, что энергия света используется в процессе зрительного восприятия при помощи сложного устройства палочек сетчатки, в основе которого находится каркасная структура липопротеино-вых дисков. Она при этом частично аккумулируется в виде химической энергии полного трансретиналя, внося тем самым свой вклад в затрату энергии на восстановление ретиналя до витамина А. [19]
Хромофорные свойства ретиналей определяются протяженной системой сопряженных л-связей. Обращает на себя внимание химическая общность пигментов фотосинтеза - каротинои-дов ( см. стр. [20]
Бактериородопсин ( или ретиналь) образуется в присутствии небольшого количества О2 из каротиноидов ( С40 - 2С20) с присоединением к белковой молекуле через лизин. Это соединение имеет темно-пурпурный цвет. Ретиналь мигрирует в ЦПМ, образуя там агрегаты. Под действием света бактериородопсин изменяет свою конформацию, что сопровождается выбросом протонов из клетки и наведением трансмембранного потенциала. Такая фотосинтетическая активность полезна микроорганизмам, так как кислород плохо растворяется в концентрированных растворах соли, в результате могут создаться даже анаэробные условия. Тогда галоархеи используют световую энергию, чтобы синтезировать достаточное количество АТФ и пережить неблагоприятные условия. Постоянно расти анаэробно клетки не могут, поскольку кислород необходим для синтеза ретиналя, но с помощью фотосинтеза галоархеи могут переживать стресс, вызванный недостатком кислорода. [21]
Таким образом, ретинали служат хромофорными группами зрительных пигментов, содержащих липопротеины, именуемые опсинами, Опсины колбочек и палочек разнятся. [22]
Ретинол окисляется до ретиналя с участием NAD как окислителя с помощью фермента ретинол дегидрогеназы. [23]
Поглощение кванта света ретиналем приводит к быстрым структурным изменениям в молекуле. Он перспективен как фо-тохромное вещество в галографии и вычислительной технике. [24]
Зрительные пигменты. [25] |
Комплекс опсина с ретиналем возникает за счет СНК-связи и ряда слабых взаимодействий хромофора с белком. Эти взаимодействия оптимизируются в результате структурного соответствия ретиналя и опсина. Ретиналь может существовать в виде ряда изомеров, так как двойная связь СС образует транс - или г / мс-конформацию. [26]
Зрительные пигменты. [27] |
Комплекс опсина с ретиналем возникает за счет CH N-связи и ряда слабых взаимодействий хромофора с белком. Эти взаимодействия оптимизируются в результате структурного соответствия ретиналя и опсина. Ретиналь может существовать в виде ряда изомеров, так как двойная связь С С образует транс - или с-конфигурацию. Наиболее устойчива сплошная гранс-конфигурация, которая и показана для ретинола. [28]
Природный витамин А, ретиналь и каро-тиноиды существуют в виде s - ис-изомеров. [29]
Все атомы в молекуле ретиналя от С ( 5) до О должны находиться в одной плоскости. [30]