Cтраница 4
В фоторецепции мы встречаемся не с конформационной перестройкой ретиналя, а с мс-гранс-изомеризацией - повороты происходят вокруг двойных связей, а не единичных. Различие между ротамеризацией и г цс-г / аднс-изомеризацией количественное. В первом случае для конформационного превращения нужно преодолеть барьер порядка десятка кДжУмоль ( в этане 12 6 кДж / моль), во втором - при переходе И - ис-ретиналя в полностью транс-форму - около 105 кДж / моль. Изомеры ретиналя устойчивы в растворе. Разности их энергий невелики - порядка 4 - 12 кДж / моль. [46]
Последовательность промежуточных стадий и времена полупротекания этих стадий в процессе обесцвечивания родопсина из сетчатки глаз лягуш. [47] |
Частично такой процесс, по-видимому, осуществляется ферментативным восстановлением ретиналя до ретинола ( витамина А) с его последующей изомеризацией ( полностью-транс-ретинол - - 11-цмс-ретинол), окислением до 11 - мс-ретиналя и рекомбинацией до родопсина. [48]
Проще всего предположить, что конформационное изменение в молекуле ретиналя в процессе изомеризации 11 - ыс-ретиналя в полностью гранс-ретиналь [ схема ( 13 - 34) ] индуцирует изменение конформации белка, что приводит к появлению у последнего ферментативной активности. Ферментом, инициирующим каскад химических превращений, кульминацией которых является нервный импульс, мог бы быть метародопсин II, но в пользу этого предположения нет никаких экспериментальных данных. Не исключено, что индуцированные конформационные изменения в молекуле белка открывают канал в мембране диска и какое-то вещество-диффундирует по этому каналу наружу. Расстояние от мембран дисков до плазматической мембраны палочки таково, что высвободившееся вещество успеет достичь плазматической мембраны ( где и возбуждается нервный импульс) за счет диффузии. [49]
Витамин А в виде его альдегида ( ретинена, ретиналя) является пигментом зрительного пурпура сетчатки глаза. [50]
В фоторецепторах ретинолы трансформированы посредством алкогольдегидрогеназы в альдегиды - в ретиналь. [51]
При этом между азотом лизинового остатка и углеродом альдегидного конца ретиналя образуется связь, получившая название шиффового основания, или кетилина. Эта связь в молекуле прикрыта гидрофобными участками белковой цепи, которые предохраняют ее от воздействия воды. [52]
Это приводит к дестабилизации родопсинового комплекса и его гидролизу до ретиналя и опсина. Спектроскопическими методами установлено еще несколько промежуточных стадий ( рис. 1.4), а биохимически показано также, что белок претерпевает ряд конформаци-онных превращений. [54]
Родопсин и другие зрительные пигменты содержат ковалентно связанную хромофорную группу: ретиналь соединен альдиминной связью с е-аминогруппой лизина. В формировании пространственной структуры родопсина существенную роль играют также сложные вторичные взаимодействия белкового окружения с хромофорной группой. [55]
Известно, что воздействие одного фотона света приводит к превращению гнс-молекулы ретиналя в его транс-форму. [57]
К хромопротеидам относится группа сложных белков, хромофорная группа которых представлена ретиналями. Они локализуются в клетках сетчатки глаза и их называют зрительным пурпуром или зрительными пигментами. [58]
С участием НАД происходит окисление спиртов в альдегиды, например ретинола в ретиналь. [59]