Cтраница 1
Рибофлавин ( витамин В2) - вещество, предотвращающее пеллагру - - синтезируется в промышленном масштабе. Исходные материалы - 3, 4-ксили-дин и рибоза, одна из альдопентоз ( гл. [1]
Рибофлавин ( лактофлавин, витамин В2) Дает волну восстановления, перед которой появляется небольшая волна; эта волна, по мнению Брдичка и Кноблох35, обусловлена адсорбцией восстановленной формы на капле. В пределах концентраций 10 - 4 - 10 - 5 M диффузионный ток пропорционален концентрации рибофлавина в растворе. [2]
Рибофлавин разрушается от действия света. [3]
Рибофлавин 123, 124, 174 Рибулоза 158 Родоматии 349, 354 Рубиервин 253 Rauwolfia алкалоиды 254 и ел. [4]
![]() |
Двумерная хроматограмма продуктов фотолиза рибофлавина ( Свободова. [5] |
Рибофлавин и другие ивоаллоксазиновые производные дают желто-зеленое свечение ( кроме случаев крайних значений рП), люмпхром дает синее свечение. Специфичность обнаружения можно повысить фотолизом после обработки хроматограммы раствори-телел. [6]
Рибофлавин хорошо растворим в воде, устойчив в кислых растворах, но легко разрушается в нейтральных и щелочных; весьма чувствителен к видимым и ультрафиолетовым лучам и сравнительно легко подвергается обратимому восстановлению, присоединяя водород по месту двойных связей ( положения 1 и 10), превращаясь из оранжево-желтого раствора в бесцветную лейкоформу. [7]
Рибофлавин ( 316) назначают при лечении глазных болезней ( конъюнктивитах, катаракте и др.), а также при длительно незаживающих ранах и язвах, лучевой болезни и болезни печени. ФМН применяют при глазных, кожных и нервных заболеваниях. [8]
Рибофлавин накапливается в клетках микроорганизмов либо в виде флавинадениннуклеотида, либо в свободном виде. В последнем случае он представляет собой желтые кристаллы, находящиеся в вакуолях. Максимального количества биомассы культура Eremothecium ashbuii достигает на второй день культивирования. В это время наблюдается интенсивное спорообразование и синтез рибофлавина. [9]
Рибофлавин хорошо растворим в воде, устойчив в кислых растворах, но легко разрушается в нейтральных и щелочных растворах. Он весьма чувствителен к видимому и УФ-излучению и сравнительно легко подвергается обратимому восстановлению, присоединяя водород по месту двойных связей и превращаясь в бесцветную лейкоформу. Это свойство рибофлавина легко окисляться и восстанавливаться лежит в основе его биологического действия в клеточном метаболизме. [10]
Рибофлавин входит в состав флавиновых кофер-ментов, в частности ФМН и ФАД, являющихся в свою очередь просте-тическими группами ферментов ряда других сложных белков - флавопротеинов. Некоторые флавопротеины в дополнение к ФМН или ФАД содержат еще прочно связанные неорганические ионы, в частности железо или молибден, наделенные способностью катализировать транспорт электронов. Различают 2 типа химических реакций, катализируемых этими ферментами. К первому относятся реакции, в которых фермент осуществляет прямое окисление с участием кислорода, т.е. дегидрирование ( отщепление электронов и протонов) исходного субстрата или промежуточного метаболита. К ферментам этой группы относятся оксидазы L - и D-аминокислот, глициноксидаза, альдегидоксидаза, ксантиноксидаза и др. Вторая группа реакций, катализируемых флавопротеинами, характеризуется переносом электронов и протонов не от исходного субстрата, а от восстановленных пиридиновых коферментов. Ферменты этой группы играют главную роль в биологическом окислении. ФМН и ФАД прочно связываются с белковым компонентом, иногда даже ковалентно, как, например, в молекуле сукцинатдегидрогеназы. [11]
Рибофлавин ( I) представляет собой желто-оранжевого цвета иглы, собранные в друзы, горького вкуса ст. пл. [12]
Рибофлавин мало растворим в воде - 0 012 % при 27 5 С, 0 019 % при 40 С и 0 230 % при 100 С; еще меньше - в метиловом, этиловом ( 0 0045 %), н-бутиловом и амиловом спиртах, в феноле, пиридине, амилацетате и циклогексане; нерастворим в ацетоне, эфире, бензоле, хлороформе и бензине. [13]
Рибофлавин и другие алло - и изоаллоксазины стабильны в водных кислых растворах. Характерной особенностью соединений алло - и изоалло-ксазинового ряда является неустойчивость гетероциклического ядра молекулы в щелочных растворах, особенно при нагревании. Рибофлавин полностью расщепляется в 1 % - ном водном растворе едкого натра за 24 ч при комнатной температуре. [14]
Рибофлавин ( I) устойчив к окислителям, даже таким сильным, как азотная кислота, перекись водорода и бром, но окисляется хромовой кислотой [13] и марганцовокислым калием. При окислении тетраацетатом свинца или йодной кислотой расщепляется боковая цепь между соседними гидрок-сильными группами и образуется 7 8-диметил - Ю - формилметилизоаллокса-зин ( XI) [80, 81]; это же соединение получается и при фотолизе. [15]