Cтраница 2
Большие успехи были достигнуты в познании и самой роли витаминов в жизнедеятельности организмов. Поскольку витамины нужны для нормальных функций организма в относительно очень малых количествах, они не могут быть ни источником энергии, ни материалом для построения тканей организма. Роль витаминов заключается в каком-то биокаталитическом влиянии их на определенные функции организма. В этом отношении витамины казались подобными ферментам, роль которых как специфических биокатализаторов распознана уже давно. Оказалось, что витамины и ферменты, действительно, находятся в определенных генетических взаимоотношениях и что многие витамины входят в качестве составных частей ( простатических групп, или коферментов, стр. Поэтому, поскольку организм человека или животных не может производить витамины, введение их с пищей необходимо для образования ферментов, без которых невозможно течение в организмах жизненно важных процессов. [16]
Подробно рассмотрены химические, метаболические и биохимические аспекты роли витаминов и микроэлементов. [17]
Предохраняет от глазного заболевания ксерофтальмии, а также играет роль витамина роста. Образуется в организме из своего предшественника-желтого красящего вещества моркови - каротина. [18]
Предохраняет от глазного заболеваний ксерофтальмии, а также играет роль витамина роста. Образуется в организме из своего предшественника-желтого красящего вещества моркови - каротина. [19]
Витамин А ( ретинол) предохраняет от глазного заболевания ксерофтальмии, а также играет роль витамина роста. [20]
Появились витамины Е и К, оба жирорастворимые, они и на самом деле выполняют роль витаминов в организме; а вот витамин F, как оказалось, не был витамином, а витамин И был одним из уже известных витаминов, принадлежащих к груп пе витаминов В. [21]
Витамин А ( ретинол) II предохраняет от глазного заболевания ксерофтальмии, а также играет роль витамина роста. [22]
Теперь, когда структура тиамина установлена, интересно узнать, как он действует в организме в роли витамина. Мы уже говорили о том, что он представляет собой кофермент, участвующий в реакции декарбоксилиро вания пировиноградной кислоты, питающей важнейший цикл лимонной кислоты. [23]
В 1933 г. в рисовых отрубях было открыто вещество, стимулирующее рост дрожжей и молочнокислых бактерий и играющее роль витамина. Этот витамин, выделенный в кристаллическом виде, обладает свойствами кислоты. [24]
![]() |
Пантотеновая недостаточность у свиней. Явления острого дерматита ( Эванс. [25] |
В 1933 г. в рисовых отрубях было открыто вещество, стимулирующее рост дрожжей и молочнокислых бактерий и играющее роль витамина. Этот витамин, выделенный в кристаллическом виде, обладает свойствами кислоты. Было показано, что он находится во всех тканях как животного, так и растительного происхождения и является, следовательно, витамином, чрезвычайно широко распространенным в природе. Витамин этот был назван пантотеном ( греч. [26]
Животные организмы не могут синтезировать каротннонды и должны получать их с растительной пищей; многие из каротинондов играют роль витаминов. [27]
В рисовых отрубях было открыто вещество, стимулирующее рост дрожжей и молочнокислых бактерий и играющее, таким образом, роль витамина. Было показано, что оно находится во всех тканях как животного, так и растительного происхождения, а поэтому может быть причислено к витаминам. [28]
Указанные соединения интересны в двух отношениях: 1) все они имеют в своем составе остаток п-аминобензойной кислоты, играющей, как мы уже знаем, роль витамина; 2) большинство из них содержит глютаминовую кислоту, имеющую очень большое значение в белковом обмене ( стр. [29]
Указанные соедине ния интересны в двух отношениях: 1) все они имеют в своем составе остаток п-амино-бензойной кислоты, играющей, как мы уже знаем, роль витамина; 2) три из них содер жат глютаминовую кислоту, имеющую очень большое значение в белковом обмене ( стр. [30]