Cтраница 2
Велер ( Wohler) опубликовал свой синтетический способ получения мочевины из аммиака и циановой кислоты, впервые доказав тот факт, что мочевина, вещество животного происхождения, может быть получена синтетическим путем в лаборатории и что виталистический принцип не необходим для ее образования. [16]
В одной из своих работ, относящихся еще к 1778 г., Георги, по-видимому, делает некоторую попытку обобщить свои наблюдения в области изучения веществ животного происхождения. [17]
Получив для опытов порошок, образующийся при высушивании сока дынного дерева ( который для лучшей сохранности при транспортировке был залит ромом), Воклен обнаружил в нем вещество, сходное по свойствам с веществами животного происхождения, уже известными по работам Фуркруа. [18]
Для проверки этого положения с помощью гваяковой пробы в присутствии перекиси водорода он определял окислительную ( озонообразующую) активность отдельных известных к тому времени ферментов - диастаза, эмульсина, ми-розина, реннина, а также дрожжей, клейковины, тканей и соков более чем ста видов растений, в том числе грибов и плесеней, различных семян, а также веществ животного происхождения - слюны, фибрина, эритроцитов. Исследованные им ферменты отнюдь не были окислительными, однако все исследованные вещества обладали окислительной активностью. [19]
Для невоенных целей наибольшее значение имело и имеет потребление перекиси водорода в качестве отбеливающего вещества. Отбелка веществ животного происхождения чаще всего осуществляется перекисью водорода. При отбелке целлюлозных веществ перекись водорода постепенно вытесняет гипо-хлориты или дополняет их. Так, в 1954 г. основная масса хлопчатобумажных тканей в США отбелена перекисью водорода. За последние несколько лет стали широко применять перекись натрия и перекись водорода для отбелки древесной массы, а частично и химической целлюлозь; как дополнение к обработке хлором и гипохлоритом. Все большее количество перекиси водорода применяют и в производстве органических химических веществ. Эти виды применения, так же как и другие, описаны ниже более подробно. [20]
Примерно 60 % наружной части земной коры ( гранитный слой) состоит из высокомолекулярных соединений - полимеров оксида кремния и сложных силикатов. Главную часть почти всех веществ животного происхождения составляют высокомолекулярные соединения. Исключительную роль в жизнедеятельности животных и растительных организмов играют высокомолекулярные белки и нуклеиновые кислоты. [21]
![]() |
Пропускание казеином полного потока излучения инфракрасной лампы для сушки Мазда 250 в / п / - свежий казеин влажностью 75 % 2-сухой казеин. [22] |
Другим характерным примером применения инфракрасного излучения для обработки веществ животного происхождения служит сушка казеина. [23]
В помидорах присутствует подмен ликопин С 0Нг 6, который придает плоду красный цвет. Ликопин найден также в других растениях и в веществах животного происхождения. [24]
Верхняя гидроизоляция защищает ниже расположенные конструктивные элементы пола от воздействия жидкостей, замачивающих пол. Эта необходимость возникает при средней и большой интенсивности воздействия: воды нейтральных растворов и веществ животного происхождения в полах на перекрытиях и на просадочных грунтах; органических-растворителей, минерального масла и эмульсий в полах на перекрытиях; кислот, щелочей или их растворов в полах на грунте и на покрытиях. [25]
По мере развития исследований органических веществ были установлены факты, показавшие, что между веществами растительного и животного происхождения нет принципиальной разницы. В 1818 г. при окислении растительного вещества - сахара была получена муравьиная кислота, известная как вещество животного происхождения; анализ показал, что она не содержит азота, присутствие которого считали характерным для веществ животного происхождения. В 1817 г. из головок мака был выделен алкалоид морфин - растительное основание, содержащее азот. [26]
По мере развития исследовайий органических веществ были установлены факты, показавшие, что между веществами растительного и животного происхождения нет принципиальной разницы. В 1818 г. при окислении растительного вещества - сахара была получена муравьиная кислота, известная как вещество животного происхождения; анализ показал, что она не содержит азота, присутствие которого считали характерным для веществ животного происхождения. В 1817 г. из головок мака был выделен алкалоид морфин - растительное основание, содержащее азот. [27]
По мере развития исследования органических веществ были установлены факты, показавшие, что между веществами раститель - - ного и животного происхождения нет принципиальной разницы. В 1818 г. при окислении растительного вещества - сахара - была получена муравьиная кислота, известная как вещество животного происхождения; анализ показал, что она не содержит азота, присутствие которого считали характерным для веществ животного происхождения. В 1817 г. из головок мака был выделен алкалоид морфин - растительное основание, содержащее азот. [28]
Это вещество получило название gluten vegetabile, или клейковина. Описывая свои сравнительные исследования клейковины и веществ, выделенных из животного организма, Беккари отмечает, что его поразило сходство клейковины и вещества животного происхождения, на которые клейковина была похожа больше, чем на уже известные вещества растений. Продукты сухой перегонки растительных веществ всегда были кислыми, тогда как продукты перегонки клейковины были щелочными, а, как известно, выделение при перегонке летучей щелочи ( смеси аммиака и аминов) и так называемого масла Дип-пеля считалось отличительным признаком веществ животного происхождения. Аналогичные наблюдения были сделаны при сравнительном исследовании продуктов гниения клейковины и продуктов гниения веществ животного и растительного происхождения. [29]
Интересно, что немецкий геолог С. Нойбергер, используя критерии К. В. Харичкова, выдвинутые последним в 1893 году, в период ранних воззрений ( 1901 год), считал, что нефти Алжира и других регионов образовались из вещества животного происхождения. [30]