Cтраница 2
![]() |
Схема Дй-эффекта. [16] |
Учитывая для каждой из восьми более стабильных конформаций ряда Сахаров ( и гликозидов) факторы нестабильности, Ривс [8] предсказал, какие конформаций должны быть наиболее стабильными, а потому преобладающими, какие наименее стабильными, практически отсутствующими. [17]
Бурн и др. 1 [471] определяли электрофоретическую подвижность ряда Сахаров и полиолов в 0 2 М борате натрия при рН 10, используя не только бумагу, но и стекловолокно. Для соединений со сходной электрофоретической подвижностью на обоих носителях предпочитают использовать стекловолокно, так как в этом случае возможно обнаружение высокочувствительными реагентами, которые из-за своей агрессивности неприемлемы для проявления углеводов на бумаге. [18]
![]() |
Тонкослойная хрома-тограмма Сахаров, встречающихся при анализе мочи ( по Ринку и Герману. [19] |
В обзоре по методу ХТС Бнсен [2] упоминает о возможности разделения ряда Сахаров, сахарных кислот и продуктов гидролиза альгиновой кислоты и приводит малоубедительное изображение такой хроматограммы. Для объяснения структуры сахар-компонентов ди-гитоксина Лихти и сотрудники [ 3 а ] весьма успешно применили метод ХТС. [20]
![]() |
Тонкослойная хрома-тограмма сахаров, встречающихся при анализе мочи ( по Ринку и Герману. [21] |
В обзоре по методу ХТС Енсен [2] упоминает о возможности разделении ряда Сахаров, сахарных кислот и продуктов гидролиза альгиновой кислоты и приводит малоубедительное изображение такой хроматограммы. Для объяснения структуры сахар-компонентов ди-гитоксина Лихти и сотрудники [ 3 а ] весьма успешно применили метод ХТС. [22]
Фишер продолжил свою работу и установил расположение заместителей у трех асимметрических атомов углерода в молекулах ряда изомерных Сахаров относительно заместителей при четвертом асимметрическом углероде, пространственное расположение которых было выбрано произвольно, поскольку в то время не существовало прямых методов его определения. В результате этих работ стереохимическая теория Вант-Гоффа - Ле Беля получила наглядное и весьма впечатляющее подтверждение, что окончательно убедило химиков в ее справедливости. [23]
Глицериновый альдегид был избран в качестве относительного стандарта по той причине, что он является простейшим членом ряда Сахаров и соответствует по своей конфигурации одному из четырех асимметрических атомов углерода важнейшего сахара - глюкозы. [24]
Сюда относятся многочисленные нейтральные сахара ( дезоксисахара, альдогептозы, окто-зы), сахара с разветвленной цепью, ряд Сахаров основного характера - амино-сахара, некоторые кислые карбоксилсодержащие производные Сахаров и амино-сахаров. Большие успехи достигнуты в химии и биохимии тиосахаров. Наконец, в самые последние годы большое внимание стали привлекать аналоги Сахаров, содержащие азот или серу в кольце. [25]
Поведение кислот ряда Сахаров показывает, что если возможно замыкание как пяти -, так и шестичленного лактонного кольца, то предпочтительно образуется у-лактон. [26]
Молекулы с двумя асимметрическими атомами углерода могут существовать в четырех активных формах, соответствующих двум рацемическим диастереоизомерам. Первый член ряда Сахаров представлен, таким образом, D - и L-эритрозами, с одной стороны, и D-и L-треозами с другой. [27]
Разделение Сахаров восходящей хроматографией возможно [55] и на слое из порошка целлюлозы с гипсом, приготовленного из хлопковой целлюлозы. Лучшие результаты получены на том же слое при нисходящем хро-матографировании ряда Сахаров с применением способа Маттиаса [87] ( стр. В системе фенол - бутанол - уксусная кислота - вода ( 5: 5: 2: 10) разделены манноза, арабиноза, ликсоза и рибоза. [28]
Во всех описанных выше путях переноса веществ через ЦПМ они поступают в клетку в химически неизмененном виде. У прокариот известны системы транспорта, с помощью которых осуществляется поступление в клетку ряда Сахаров, при этом процесс их переноса через мембрану сопровождается химической модификацией молекул. Так происходит, например, поступление в клетки многих прокариот молекул глюкозы, в процессе которого они фосфорилируются. [29]
На легкость расщепления простой эфирной связи оказывают влияние также некоторые содержащиеся в молекуле группы. ВинИг-ловый эфир, простые эфиры 1 3-дикетонов и эфиров 1 3-дикетоки-слот также чувствительны к действию кислот, как циклополуаце-тали ряда Сахаров, глюкозиды. По Бергману и Гирту [535], простые эфиры 1 2-кетоспиртов, как, например, эфиры 1 2-ци-клогексанолона, расщепляются с поразительной легкостью. [30]