Cтраница 4
Иногда пользуются специальными обозначениями: на N-кон-це пишется МЬЬ-группа или только атом водорода Н, а на С-конце - либо полностью СООН-группа, либо только гидро-ксильная ОН-группа. [46]
Если межцепочечными водородными связями соединены две полипептидные цепи, идущие в одном направлении от N - к С-концу, то это параллельная р-структура. [47]
Классический пептидный синтез в растворе, подразделяемый на ступенчатый синтез линейных пептидов, осуществляемый последовательным присоединением аминокислот от С-конца к N-концу цепи, и на блочный синтез линейных пептидов, когда построение цепи ведется из предварительно синтезированных фрагментов. [48]
Электростатическое взаимодействие фермент-субстрат играет положительную роль также и в катализе карбоксипептидазой А, которая специфически отщепляет аминокислоты от С-конца пептидов и полипептидных цепей белков. Заряженная карбоксильная группа концевого аминокислотного остатка при образовании комплекса Михаэлиса электростатически взаимодействует с положительно заряженной гуа-нидиновой группой Arg-145 ( см. схему на стр. [49]
![]() |
Нарастание радиоактивности пептидов, последовательно расположенных вдоль а-депи гемоглобина при разном вре - - г - V л - мин. пени импульса радиоактив -. -. -. [50] |
Результаты кинетического эксперимента подтверждают идею о том, что цепь белка растет в течение заметного времени от N-конца к С-концу. [51]