Сахара

Cтраница 1

Сахара, как и другие соединения, содержащие в молекуле несколько гидроксильных групп, образуют с гидроокисями многих металлов прочные алкоголяты, обычно растворимые в воде. [1]

Сахара легко растворяются в воде и криста шизуются в довольно прочные кристаллы. [2]

Сахара встречаются в природе также в виде соединений, где они связаны с несахарами, обычно оксисоединениями или азотистыми основаниями. [3]

Сахара конденсируются с безводным ацетоном в присутствии кислых катализаторов, образуя изопропилиденовые производные. [4]

Сахара с Q-углерода гидроксильной группой справа называют а-сахарами, имеющие гидроксильную группу слева - р-сахарами. Хотя глюкоза дает некоторые реакции, характерные для альдегидов, она не присоединяет бисульфита натрия, не дает окрашивания с фуксино-сер-нистой кислотой, что объясняют наличием в ней спиртоокисной структуры. Явление это, отмеченное впервые в 1842 г. и известное под названием мутаротации, не является результатом разложения, так как глюкоза, выделенная из раствора после изменения удельного вращения до постоянного значения, не отличается от исходной. Удельное вращение свежеприготовленного раствора такой глюкозы снова равно 113 и вновь снижается до 52 при хранении. [5]

Сахара в форме дисахарида связаны с положением 7 агликона: пентоза связана с глюкозой, а последняя с агликоном. Этот связанный с гесперетином дисахарид идентичен рутинозе, содержащейся в гликозиде рутине. [6]

Сахара, называемые также углеводами, представляют собой многочисленную группу соединений, играющую важную роль в растительной и животной жизни. В растениях сахара образуются с помощью хлорофиллового фотосинтеза: конечным продуктом этого фотосинтеза является крахмал. [7]

Сахара могут восстанавливаться, образуя соответствующие сахаро-спирты. Эти алициклические многоатомные спирты удобно рассматривать вместе с инозитами. [8]

Сахара представляют собой гидрофильные соединения, б) Гликопротеины не могут перевернуться и оказаться на внешней стороне мембраны. [9]

Сахара легко образуют оксимы. Дегидратацией оксимов могут быть получены оксинитрилы ( стр. [10]

Сахара легко образуют оксимы. Дегидратацией оксимов могут быть получены оксинитрилы ( стр. [11]

Сахара легко образуют оксимы. Дегидратацией оксимов могут быть получены окси-нитрилы ( стр. [12]

Распределение основных веществ в клубнях картофеля. [13]

Сахара распределены в клубнях неравномерно. Обычно в верхушечной части Сахаров в 1 / 2 - 2 раза меньше, чем у основания клубня. [14]

Сахара, благодаря наличию в их молекулах альдегидных групп или кето-групп, обладают восстановительными свойствами. При этом ион Си2 восстанавливается до Си и из раствора выделяется осадок CugO, имеющий цвет от желтого до кирпично-красного. В этом случае глюкоза окисляется до глюконовой кислоты СбН О. СНО в кислоте содержится карбоксильная группа - СООН. Сильные окислители, например азотная кислота, превращают глюкозу в глюкаровую кислоту CeH Os, у которой карбоксильные группы расположены на обоих концах молекулы. [15]

Страницы: 1 2 3 4