Cтраница 1
Пахучие вещества используются для иаркировки территории, упрочивают связи в группах. [1]
Пахучие вещества и продукты окисления, попадающие в отходящий воздух в результате процессов окисления, нагревания или сушки ( например, при получении фталевой кислоты из нафталина или ксилола; продуктов питания, мыла, клея и дерева) и жарке ( кофе, солод); в процессе варки при изготовлении натронной целлюлозы выделяются меркаптан и сероводород. [2]
Пахучее вещество летуче и постоянно выделяет молекулы в атмосферу. [3]
Пахучие вещества разбавляют воздухом до такой степени, чтобы запах их более не воспринимался. [4]
Некоторые пахучие вещества легки и потому быстро распространяются и высоко поднимаются; таков, например, сероводород. Ароматические и пряные запахи вследствие своей резкости и способности к распространению ощущаются на больших расстояниях. [5]
Таким путем пахучее вещество - может в доли секунды проникнуть к дендритам. [6]
Образование пахучих веществ в специализированных железах млекопитающих - явление достаточно распространенное. Эти железы часто располагаются рядом с половыми органами, и их секреторная деятельность зависит от половой активности животного. Однако роль желез у млекопитающих не так четко выражена, как у насекомых. Пахучие вещества представляют собой сложные смеси, так что их по праву можно называть духами. Трудно сказать, в какой мере их можно рассматривать как феромоны в указанном выше значении этого термина. Не связаны ли они с формированием условных рефлексов. [7]
![]() |
Действие алкиларилсульфоната ( накконол NR на различных. [8] |
Каплю пахучего вещества добавляют в сосуд с твердым алкил-арилсульфонатом и для контроля в сосуд, содержащий сульфат натрия. Сосуды закрывают и через несколько дней сравнивают запахи. [9]
![]() |
Схема строения обонятельного эпителия по данным электронной микроскопии. [10] |
Молекулы пахучего вещества вступают в контакт со слизистой оболочкой носовых ходов, взаимодействуют со специализированными белками, встроенными в мембрану рецептора. [11]
К пахучим веществам, применяемым в качестве одорантов, предъявляются следующие требования. [12]
Цибет и мускус-ценные пахучие вещества, применяемые в парфюмерии. Мускус находит применение также в медицине как средство, усиливающее деятельность сердца. [13]
Способ действия пахучих веществ состоит, по-видимому, в процессе окисления. [14]
Химическое превращение пахучих веществ может осуществляться с помощью окислителей, таких, как озон, перманганаты. Озон обычно превращает органические вещества путем окисления в альдегиды, кето-ны и кислоты. Озон должен применяться в замкнутых системах и в отсутствие людей. Было обнаружено, что растворы перман-ганата калия дезодорируют соединения серы, амины, фенолы и ненасыщенные соединения, подобные стиролу и акролеину. [15]