Слизистое вещество
Cтраница 1
 |
Схема строения цитоплазматической мембраны. [1] |
Слизистые вещества, выделяемые в субстрат некоторыми бактериями, обусловливают, например, слизисто-тягучую консистенцию испорченного молока и пива. [2]
Удаление слизистых веществ осуществляется обработкой жира небольшим количеством концентрированной серной кислоты, вызывающей коагуляцию и обугливание взвешенных коллоидных веществ. [3]
 |
Капсулы бактерий. [4] |
Если же слизистое вещество имеет аморфный, бесструктурный вид и легко отделяется от поверхности прокариотной клетки, говорят о слизистых слоях, окружающих клетку. Многие компоненты капсулы выделяются в окружающую среду в виде слизи. [5]
Фосфатиды и различные смолообразные и слизистые вещества неопределенного типа выделяются в виде слизи при нагревании масла и постепенно выпадают в осадок при хранении во влажных условиях. Во избежание этого явления в сырые льняное и соевое масла иногда добавляют воду для ускорения выделения осадка. Некоторые примеси, присутствующие в маслах в незначительных количествах, мало или совсем не влияют на технические свойства масел. Но имеются такие примеси, которые, действуя как антиок-сиданты, препятствуют разложению масла п увеличивают индукционный период в процессе самоокисления ( аутооксидации) высыхающих масел. Эти примеси частично изучены, но их природа п механизм действия еще не вполне ясны. [6]
Хотя капсулы, слизистые вещества и чехлы являются необязательными структурами прокариотнои клетки, им приписывают определенные полезные для клетки функции. [7]
 |
Схематичное изображение капсул бактерий по Salton ( 1960. [8] |
Хотя капсулы, слизистые вещества и чехлы являются необязательными структурами прокариотной клетки, им приписывают определенные полезные для клетки функции. Вязкость внеклеточной среды, обусловленная наличием слизистых веществ, очевидно, благоприятна для клетки. Они защищают клетку от механических повреждений, высыхания, создают дополнительный осмотический барьер, служат препятствием для проникновения фагов. Иногда слизистые образования могут служить источником запасных питательных веществ. [9]
Сырые масла содержат слизистые вещества, ко-ррые при нагревании свертываются и выпадают в осадок. Для устранения этого явления масла очищают. Существует несколько способов очистки. [10]
Растительные масла содержат слизистые вещества, фосфатиды и другие примеси, которые должны быть удалены из масла, чтобы избежать порчи лака или эмали. [11]
Резинат кальция предотвращает выпадение белковых и слизистых веществ при изготовлении масляных лаков, а также повышает твердость масляных покрытий и вводится для этой цели в масляные краски, предназначенные для внутренних работ. [12]
Резинат кальция предотвращает выпадение белковых и слизистых веществ при изготовлении масляных лаков, а также повышает твердость масляных покрытий и вводится для этой цели в масляные краски, предназначенные для внутренних работ. [13]
Фосфатидно-белковый комплекс, как и слизистые вещества, переходящие в растительные масла из семян, нужно удалять из, жиров на первой стадии рафинации, так как они затрудняют этот процесс, способствуя созданию стойких эмульсий - нерасслаивающихся смесей, в которых вода в жире или жир в воде распределены в виде мельчайших капель. [14]
Проведенные исследования показали, что слизистое вещество рыб обеспечивает некоторую стабилизацию ламинарного течения до более высоких чисел Re. Когда же течение жидкости становится турбулентным и вещество уже не изменяет сам характер потока, оно оказывает влияние на величину эффективной турбулентной вязкости, уменьшая ее. Возможно, что этим обеспечивается снижение гидродинамического сопротивления турбулентному течению жидкости при добавке в нее слизистого вещества. [15]
Страницы: 1 2 3 4