Cтраница 2
![]() |
Межфазная граница.| Изменение плотности свободной энергии f у межфазной границы лиофильных коллоидных систем. [16] |
В лиофильных коллоидных системах межфазный слой характеризуется малым увеличением плотности свободной энергии и не имеет четкой границы. [17]
Для характеристики лиофильных коллоидных систем ( эмульсоидных золей и гелей) очень важное значение имеет их степень лиофильности ( гид-рофильности), критерием которой может служить объем жидкости, адсорб-ционно связываемой весовой единицей коллоида. [18]
Возможность существования лиофильных коллоидных систем в равновесии с макроскопическими фазами и их строение определяются природой дисперсной фазы и ее взаимодействием с дисперсионной средой. Для систем, образованных простыми по строению молекулами, не обладающими резко выраженной дифильностью, возникновение равновесных коллоидных систем наблюдается обычно лишь в узком температурном интервале непосредственно вблизи критической температуры абсолютного смешения фаз; такова природа так называемых критических эмульсий. [19]
Сильно лиофобные и сильно лиофильные коллоидные системы резко различаются по многим важнейшим свойствам, в связи с чем классификация коллоидных систем основана на этом признаке. Однако в настоящее время эта классификация не является общепринятой, тем более, что резкой границы между лиофобными и лиофильными коллоидными системами нет и известно много систем промежуточного характера. [20]
Наиболее типичными представителями лиофильных коллоидных систем являются растворы коллоидных ПАВ и высокомолекулярных соединений. В растворах коллоидных ПАВ мицеллы образуются вследствие ассоциации дифильных молекул, которая предполагает одоеделенное ориентирование молекул, обеспечивающее лучшую адгезию со средой. В результате средняя энтальпия, приходящаяся на одну молекулу ( или моль) в мицел-лярном растворе ( ассоциативной коллоидной системе), будет меньше, чем в молекулярном растворе. Таким образом, образование ассоциативной лиофилыюй системы из молекулярного раствора происходит вследствие уменьшения энтальпии, а при образовании дисперсной системы из сплошных фаз путем самопроизвольного диспергирования вносит основной вклад рост энтропийной составляющей, особенно при положительных изменениях энтальпии. [21]
В последнее время термину лиофильные коллоидные системы некоторые ученые нашей страны стали придавать существенно иной смысл-по сравнению с тем, который придавали ему ранее. [22]
В последнее время термину лиофильные коллоидные системы некоторые ученые нашей страны стали придавать существенно иной смысл по сравнению с тем, который придавали ему ранее. [23]
В последнее время термину лиофильные коллоидные системы некоторые ученые нашей страны стали придавать существенно иной смысл-по сравнению с тем, который придавали ему ранее. [24]
![]() |
Схематическое числе олеофильных групп на поверх. [25] |
В предыдущем параграфе рассмотрены двухкомпонентные лиофильные коллоидные системы - дисперсии мицеллообразу-ющих ПАВ. Введение в систему третьего компонента может в зависимости от его природы либо затруднять мицеллообразование, либо ( что наблюдается чаще) способствовать этому процессу. [26]
В предыдущем параграфе рассмотрены двухкомпонентные лиофильные коллоидные системы - дисперсии мицеллообразующих ПАВ. Введение в систему третьего компонента, в зависимости от его природы, может либо затруднять мицеллообразование, либо ( что наблюдается чаще) способствовать этому процессу. Подавление ассоциации молекул ПАВ в мицеллы происходит при введении в водный раствор ПАВ значительных количеств полярных органических веществ, например низших спиртов. ПАВ и вследствие этого затрудняют мицеллообразование. При этом существенно изменяется строение мицелл: введенный в качестве добавки третий компонент входит в состав мицеллы. В результате практически нерастворимые в чистой воде углеводороды растворяются в ми-целлярных дисперсиях ПАВ. Это явление - включение в состав мицелл третьего компонента, нерастворимого или слабо растворимого в дисперсионной среде, называется солюбилизацией. [27]
Асфальтены в нефти образуют так называемые лиофильные коллоидные системы. В ядрах мицелл находятся частицы асфальтенов. Нейтральные смолы, адсорбируясь на поверхности ядра, стабилизируют мицеллу. [28]
При растворении в воле они образуют лиофильные коллоидные системы. В глинистом растворе эти реагенты действуют как защитные коллоиды. Они стабилизируют глинистую суспензию, повышая агрегативную устойчивость. Поэтому крахмал, карбоксиметилцеллюлозу, сульфатцеллюлозу и гид-ролизованиый полиакрилонитрил часто называют реагентами-стабилизаторами. [29]
В отличие от устойчивых самопроизвольно образующихся лиофильных коллоидных систем латексы являются термодинамически неустойчивыми. [30]