Cтраница 1
Лиофобные коллоидные системы обладают повышенной вязкостью по сравнению с чистым растворителем, а концентрированные системы, кроме того, могут проявлять пластичность пли эластичность. Эти свойства коллоидных систем называются реологическими. Необходимо отметить, что реологические свойства коллоидных систем часто имеют очень сложный характер, чем последние, отличаются от обычных жидкостей и кристаллических твердых тел. Объяснение и количественный анализ реологических свойств коллоидных систем не только не имеют характера завершенной теории, но в ряде случаев весьма проблематичны. [1]
Лиофобные коллоидные системы легко обнаруживаются по способности к светорассеянию: у лиофильных систем эта способность проявляется слабо. [2]
Лиофобные коллоидные системы легко обнаруживаются а. [3]
Лиофобные коллоидные системы термодинамически неустойчивы и характеризуются высокими значениями свободной поверхностной энергии. К яш относятся золи, суспензии, эмульсии, пены. [4]
Вязкость лиофобных коллоидных систем мало отличается от вязкости дисперсионной среды, конечно, если только концентрация дисперсной фазы системы не очень велика. Наоборот, в лнофильпых системах вязкость может значительно превышать вязкость дисперсионной среды. [5]
Устойчивость лиофобных коллоидных систем имеет в значительной мере кинетический характер. Система тем более устойчива, чем медленнее она коагулирует. [6]
Классификация лиофобных коллоидных систем может быть дана прежде всего по агрегатному состоянию каждой из двух фаз, образующих коллоидную систему. [7]
Для лиофобных коллоидных систем число частиц в 1 м3 не превосходит, как правило, 1021, и соответственно осмотическое давление не превышает долей миллиметра водяного столба. Помимо экспериментальных трудностей при определении столь малых величин, значительные ошибки вносит присутствие электролитов, полное удаление которых невозможно, так как вследствие этого нарушается устойчивость дисперсной системы ( см. гл. Присутствие электролитов приводит к возникновению значительно больших по величине осмотических давлений, а при наличии мембран - к установлению ионного мембранного равновесия ( донна-новского равновесия; см. § 5 гл. [8]
Для лиофобных коллоидных систем число частиц в 1 м3, как правило, не превосходит 1021, и соответственно осмотическое давление не превышает доли миллиметра водяного столба. [9]
Под лиофобными коллоидными системами следует понимать такие системы ( чаще всего водные растворы), в которых растворенное вещество диспергировано не до молекулярного состояния. Раздробление его, однако, таково, что размер частиц равняется 1 ц или менее. Каждая такая частица состоит из множества молекул и, следовательно, представляет собой отдельную фазу с межфазпой поверхностью раздела и фазовым объемом. Диспергированная фаза называется дисперсной фазой, а вещество, в котором она. [10]
В лиофобных коллоидных системах диспергирование совершается, как правило, за счет внешней работы. [11]
Как и лиофобные коллоидные системы, Грубодисперсные системы являются агрегативно неустойчивыми и нуждаются в стабилизации. [12]
Как и лиофобные коллоидные системы, грубодисперсные системы являются агрегативно неустойчивыми и нуждаются в стабилизации. [13]
Как и лиофобные коллоидные системы, грубоднснерсные системы являются агрегативно неустойчивыми и нуждаются в стабилизации. [14]
Рассмотрев свойства лиофобных коллоидных систем и высокомолекулярных растворов, наряду с различием мы находим и общее. [15]