Ситостерин

Cтраница 1

Ситостерин ( ф-ла 16) - одни из наиб, распространенных С. [1]

Ситостерин представляет собой спирт с одной двойной связью. В качестве сырья для получения стероидных гормонов могут быть использованы фитостерины, содержащиеся в хвойной древесине ( см. стр. [2]

Ситостерин, помимо использования его как сырья для получения гормонов, может быть использован в качестве средства для лечения и предупреждения атеросклероза. Недостатком Р - ситостерина является то обстоятельство, что в настоящее время из него можно получать только метилтестостерон, тесто-стеронпропионат, прегнин и прегненолон. [3]

Известны при различных ситостерина, растворимые в спирте, ацетоне и хлороформе. [4]

Стигмастерин дает оранжевую, а ситостерин - красную окраску. Эргостерин дает так называемую обратную реакцию Сальковского. Серная кислота, прибавленная к хлороформному раствору эргостерина, окрашивается в красный цвет, в то время как хлороформный слой остается бесцветным. [5]

Установлено, что обычные препараты ситостерина ( греч. Эргостерин, давно известный и имеющий большое значение стерин, выделенный из дрожжей, встречается вместе с рядом других стеринов; стигмастерин содержится в калабарских и соевых бобах вместе с ситостеринами. [6]

Кристаллы холестерина. [7]

К фитостеринам относятся, например, ситостерин и стигмастерин, находящиеся в различных количествах во многих растительных маслах. [8]

Дишерл и Нам734 окислили ацетат л - ситостерина хромовой кислотой и выделили ацетон и ] / - 6-метил - 5-этил-гептан - 2-он. [9]

Несмотря на то, что - / - ситостерин может быть сравнительно легко выделен, его строение окончательно не выяснено. [10]

Физические свойства ситостеринов. [11]

Как уже указывалось выше, известны 3 различных ситостерина. В табл. 32 приведены их физические свойства. [12]

Единственное различие между этими двумя молекулами состоит в том, что ситостерин содержит этильную группу ( - CHsCH3) недалеко от конца боковой цепи. Даже стереохимическая конфигурация всех восьми асимметрических углеродных атомов в этих молекулах одинакова. И все же ситостерин в отличие от холестерина не усваивается высшими животными. [13]

Исходным сырьем служила смесь фитостеринов соевого масла, состоящая главным образом из л - ситостерина ( насыщенная боковая цепь), но содержащая наряду с ним также 12 - 16 % стигмасте-рина. [14]

В растительных жирах обнаружены стерины - полициклические ненасыщенные спирты гидроароматического ряда: стигма-стерин СгдЬ зО, ситостерин С2эН5оО и их изомеры. Содержание стеролов в светлых маслах колеблется от 0 25 до 1 6 % от массы масла. [15]

Страницы: 1 2 3 4