Cтраница 5
Капля проходит через слой масла за 8 - 11 с, а коагуляция наступает через 5 - 8 с. Скорость коагуляции возрастает с увеличением температуры и концентрации исходного раствора, зависит от рН среды и присутствия электролита в растворе. Осаждение возможно только при определенных значениях рН ( рис. 3.6), которые регулируют добавлением к смеси кислоты. [61]