Cтраница 2
При фракционировании эфирного экстракта из коры Mangi - f era indica Эль-Сиссии др. [354 - 357] отделили на полиамиде, насыщенном водой, мангиферин ( 2 - С-глюкозид 1 3 6 7-тетраок-сиксантона) от других фенольных соединений. [16]
Коэффициент 5 82 был впоследствии принят в чайной промышленности в качестве стандартного. Недостатком таких определений является не только титруемость других фенольных соединений ( их содержание в листьях чая по сравнению с катехинами незначительно), но прежде всего тот факт, что конденсированные продукты окисления катехинов также окисляются перманганатом. [17]
Фракция фенольная - жидкость коричневого цвета. Содержит преимущественно фенол, крезолы, ксиленолы и другие фенольные соединения. Получают путем ректификации сырых фенолов, выделяемых из каменноугольной смолы. [18]
Ароматические аминокислоты при облучении в водном растворе проявляют свойства, которые типичны как для ароматических соединений, так и для аминокислот. Например, тирозин и диоксифенилаланин, подобно некоторым другим фенольным соединениям ( стр. При нагревании облученных растворов ароматических аминокислот образуются неидентифицируемые вещества большего молекулярного веса. [19]
Многие ингибиторы удаляют щелочными или кислотными растворами. Так, для удаления гидрохинона, ТЕК, пирогаллола, других фенольных соединений и хлоранила применяют промывку разбавленными щелочными растворами в концентрации 2 - 5, аминосоединения удаляют промывкой водой или 5 - 10 -ными растворами серной или соляной кислоты, 10 -ные растворы карбоната и ацетата натрия применяют для удаления резинатов металлов; от последних мономеры очищают также повторной перегонкой, которая, как правило, применяется для очистки мономеров от серы, зачастую при пониженном давлении. [20]
Не исключена возможность, что цинк оказывает влияние на содержание ингибиторов роста растений. К числу таковых, как известно, относятся некоторые фенолкарбоновые кислоты, фла-воноиды и ряд других фенольных соединений. В связи с этим следует упомянуть об исследованиях Рида и Дюфренуа ( Reed, Dufrenoy, 1942), проведенных на грецком орехе и абрикосе. [21]
Определение пентозанов по фурфуролу нельзя считать абсолютно точным. Выход фурфурола по сравнению с теоретическим снижается в результате его разложения, образования гуминоподобных веществ, конденсации с лигнином и другими фенольными соединениями, например, тан-нинами. Чем больше скорость выведения фурфурола из реакционной среды, тем меньше протекают реакции его разложения и другие реакции. При расчете массовой доли пентозанов в древесине и другом растительном сырье приходится пользоваться эмпирическими таблицами и коэффициентами пересчета, зависящими от исследуемого растительного материала, что также вносит ошибки в результаты анализа. [22]
Поэтому не удивительно, что в вопросе о том, как сформулировать точное определение термина таннин, существует некоторая путаница; это усугубляется еще и тем обстоятельством, что химическая структура многих природных соединений этой группы плохо изучена. Кроме того, многие реактивы, используемые для их обнаружения ( например, хлорное железо), относительно неспецифичны, они реагируют также с другими фенольными соединениями растительного происхождения, рассмотренными в гл. [23]
При выделении из растительного материала получают фракции дубильных веществ. Для этого используют-экстракцию растительного материала органическими растворителями: обрабатывают сырье петролейньш эфиром, бензолом или смесью бензол - хлороформ ( 1: 1) для удаления основной массы хлорофилла, терпе-ноидов и липидов, затем экстрагируют этиловым эфиром, который извлекает некоторые феиольные соединения, в том числе оксикорич-ные кислоты и катехины; после этого проводят экстракцию этила-цетатом, в результате которой в экстракт переходят лейкоантоциа-ны, димерные проантоциатгидины, эфиры оксикоричг-мх кислот и др. В завершение растительный материал экстрагируют метиловым или этиловым спиртом, при этом в раствор переходят многие дубильные вещества и другие фенольные соединения. [24]
В табл. 2 приводятся данные по содержанию катехинов в той части препарата, которая переходит в этилацетат. Наряду с катехинами в этилацетат переходят также и другие фенольные соединения. [25]
Повышенное образование антоцианов под действием антибиотиков показано только для сеянцев Brassica и Raphanus, членов семейства крестоцветных. В дальнейшем необходимо изучить способность растений других семейств к повышенному образованию антоцианов под действием антибиотиков. Необходимо также проверить, влияет ли обработка антибиотиком на синтез других фенольных соединений в растениях, уже содержащих антоцианы. Антибиотики не были использованы в опытах с радиоактивной меткой, тем не менее их можно с успехом применять для установления факторов, обусловливающих повышенный синтез антоцианов. [26]
Среди веществ, растворимых в воде, преобладают таннины и углеводы. Содержание моно - и олигосахаридов подвергается сезонным изменениям, увеличиваясь зимой и снижаясь летом. В водных экстрактах древесной зелени содержатся органические кислоты, флавоноиды и другие фенольные соединения и их гликозиды, водорастворимые белки и группа водорастворимых витаминов. [27]
Помимо перечисленных выше сорбентов в ТСХ применяют иногда и другие материалы, причем в некоторых случаях их используют в смеси с более распространенными сорбентами. Из числа неорганических сорбентов используют диатомовую землю ( кизельгур), адсорбционная способность этого сорбента мала, но он хорошо удерживает неподвижные жидкие фазы, что очень важно в распределительной хроматографии. Близким по свойствам к полиамиду является поли - М - винилпирролидон, используемый для разделения хлорогеновых кислот и других фенольных соединений [9]; в качестве связующего в сочетании с этим сорбентом применяли сульфат кальция. [28]
Обычная фильтровальная бумага содержит в своем составе ряд зольных примесей, в том числе соли трехвалентного железа. Эта примесь часто является причиной порчи ряда растворов. Например, растворы натрия салицилата при фильтровании сквозь бумагу часто розовеют, растворы танина темнеют, растворы адреналина и многих других фенольных соединений окисляются, теряя свое фармакологическое действие. При необходимости фильтрования таких растворов обязательно применение стеклянных или бумажных фильтров из беззольной бумаги. [29]
Хотя механизм его образования и неизвестен, но можно предполагать, что в качестве промежуточных соединений образуются озонидоподобные соединения или гидроперекиси. Другая характерная черта облучения растворов фенола - появление окраски: желтой в кислой и красной в щелочной средах. Оно связано, вероятно, с образованием хиноидных структур [ S101 ] и имеет мало общего с окрашиванием тирозиназ или пироксидаз. Подобные окраски возникают также при облучении водных растворов других фенольных соединений: галловой кислоты, таннина, адреналина и тирозина ( см. также стр. Для проявления этого эффекта облучаемый раствор должен содержать молекулярный кислород. Оптическая плотность его продолжает нарастать и после прекращения облучения, причем этот рост ускоряется в присутствии ионов меди, при нагревании раствора или действии на него света. Описанное явление объясняют медленностью реакций, в которых участвуют гидроперекиси, образующиеся при облучении. [30]