Сок - сатурация
Cтраница 1
Сок I сатурации нагревают до 85 - 90 С и осветляют отстаиванием в отстойниках или фильтрованием. Осадок удаляют на дисковых фильтрах и вакуум-фильтрах. Контрольно отфильтрованный сок нагревают до 92 - 95 С, вводят в него 0 1 - 0 5 % Са ( ОН) 2 и направляют на II сатурацию для более полного удаления кальциевых солей и во избежание образования накипи в теплообменных аппаратах. [1]
Сок I сатурации часто фильтруют на дисковых фильтрах, которые при разности давления 0 15 МПа имеют нормативную скорость фильтрования 4 л / м2 - мин. Потери сахара в осадке допускаются не более 0 11 % к массе свеклы. Расход аммиачной воды на промывку осадка составляет 150 - 200 % к массе осадка. [2]
Щелочность сока II сатурации зависит от имеющихся в нем избытков К СОз и NaaCOs, а также от аммиака. [3]
Суспензию сока I сатурации насосом направляют через подогреватели в распределительный сборник. Сюда же при необходимости дозируют активированный раствор флоку-лянта. Суспензия самотеком поступает в отстойники. [4]
В соке II сатурации в растворе находятся К2СОз, Ма2СОз, СаА2, сахароза, в осадке - СаСОз и адсорбированные не-сахара. Аппарат II сатурации оснащают средствами автоматического контроля и регулирования, аналогичными для аппаратов I сатурации. [5]
Оптимальной щелочностью сока I сатурации считают ту максимально высокую щелочность сока, при которой сок нормально фильтруется, имеет минимальную цветность. [6]
Для фильтрования сока I сатурации типовым оборудованием считаются вакуум-фильтрационные установки с фильтратами-сгустителями ФиЛС или гравитационными отстойниками. Обычно их используют для контрольной фильтрации осветленного сока и фильтрата вакуум-фильтров, первой и контрольной фильтрации сока II сатурации ( для первой фильтрации можно применять и ФиЛС), сиропа и клеровки. [7]
Скорость фильтрования сока II сатурации на фильтрах дисковых составляет 8л / м2 - мин. В соке допускается до 0 1 г / л взвешенных частиц. Применение листовых саморазгружающихся фильтров ( ФиЛС) позволяет при меньшей разности давления 0 07 МПа иметь более высокую скорость фильтрования сока II сатурации-12 5 л / м2 - мин. [8]
Сгущенная суспензия из фильтров-сгустителей сока II сатурации попадает в сборник, а из него откачивается в напорный сборник перед фильтрами-сгустителями сока I сатурации. [9]
Наличие несахаров значительно ухудшает седиментационные и фильтрационные показатели сока I сатурации: повышается фильтрационный коэффициент, снижается скорость осаждения взвешенных веществ и производительность оборудования для отстаивания и фильтрования, а также завода в целом, увеличиваются количество промоев и потери сахара в фильтрационном осадке. [10]
На сахарных заводах, применяющих вакуум-фильтрование, фильтрационную способность сока I сатурации оценивают фильтрационным коэффициентом FK, характеризующим фильтрационное сопротивление отложившегося на фильтре осадка. [11]
Количество возвращаемых в преддефакатор сгущенных суспензий составляет 10 - 20, а сока I сатурации - 30 - 100 % к массе свеклы. [12]
В зону с рН 8 - 9 5 добавляют через регулирующий клапан сгущенную суспензию сока I сатурации. Затем сок самотеком поступает в холодную ступень основной дефекации. Известковое молоко вводят в переливную коробку преддефекатора или во входной трубопровод сока в дефе-катор. [13]
 |
Зависимость скорости осаждения взвешенных частиц сока I сатурации от расхода флокулянтов. [14] |
Ими показано, что больше всего ускоряют процесс осаждения частиц и улучшают фильтрационные свойства соков I сатурации флокулянты КО-l, ПАА гидролизованный, К-4, К-9. [15]
Страницы: 1 2 3