Сок - сатурация
Cтраница 2
Последний показал, что добавки ПАА, ПМАК или ВА-2 заметно снижают фильтрационный коэффициент и цветность сока I сатурации. Расход флокулянта, необходимый для существенного улучшения показателей сока, тем выше, чем хуже качество перерабатываемой свеклы. Для ПАА и ВА-2 он составляет в среднем 0 002 - 0 005 % к массе перерабатываемого сока. Указанные авторы также установили, что добавляемые флокулянты полностью или почти полностью удаляются вместе с осадком при фильтровании. Однако в связи с токсичностью многих синтетических полиэлектролитов в сахарном производстве предпочтение было отдано соединениям природного происхождения. Из данных Лихицкого следует, что добавление 1 - 5 мг свекловичного пектина к нефильтрованному соку I сатурации приводит к увеличению скорости отстаивания за первые 5 мин в 2 - 3 раза, уменьшает фильтрационный коэффициент, повышает прозрачность декан-тата и снижает объем осадка. Заметное увеличение скорости седиментации и повышение качества сока I сатурации было достигнуто и при использовании в качестве флокулянта диффузионного сока, содержащего неразложенный пектин и белково-пектиновые компоненты диффузионного сока. [16]
Осадок с фильтров сульфитированного сока и сиропа поступает в сборник, а затем откачивается насосом на фильтры-сгустители сока II сатурации. [17]
На ряде заводов с этой целью II сатурацию производят в двух котлах последовательно, устанавливают дозревате-ли, возвращают осадок сока II сатурации в сок I сатурации. [18]
Сгущенная суспензия из фильтров-сгустителей сока II сатурации попадает в сборник, а из него откачивается в напорный сборник перед фильтрами-сгустителями сока I сатурации. [19]
На ряде заводов с этой целью II сатурацию производят в двух котлах последовательно, устанавливают дозревате-ли, возвращают осадок сока II сатурации в сок I сатурации. [20]
Затем суспензия направляется в аппарат II сатурации и далее поступают так же, как и в первой типовой схеме очистки. Осадок после контрольных фильтров передают в сборник нефильтрованного сока I сатурации. [21]
В трубопровод сока перед аппаратом вводят известковое молоко. Осадок с дисковых фильтров подают в сборник нефильтрованного сока I сатурации. [22]
 |
Зависимость скорости осаждения взвешенных частиц сока I сатурации от расхода флокулянтов. [23] |
Качественно аналогичные изменения фильтрационного коэффициента в зависимости от расхода флокулянта найдены авторами [155] для КО-1, ПАА, К-4 и других реагентов. Ими разработана также усовершенствованная технологическая схема применения флокулянтов для интенсификации процесса осаждения взвешенных частиц сока I сатурации сахарного завода. [24]
Для фильтрования сока I сатурации типовым оборудованием считаются вакуум-фильтрационные установки с фильтратами-сгустителями ФиЛС или гравитационными отстойниками. Обычно их используют для контрольной фильтрации осветленного сока и фильтрата вакуум-фильтров, первой и контрольной фильтрации сока II сатурации ( для первой фильтрации можно применять и ФиЛС), сиропа и клеровки. [25]
Существуют различные технологические схемы очистки диффузионного сока. Так, по схеме с горячей оптимальной преддефекацией в нагретый до 85 - 90 С диффузионный сок в преддефекаторе добавляется 100 - 150 % к массе свеклы нефильтрованного сока I сатурации. [26]
После II сатурации сок фильтруют на дисковых фильтрах, сульфитируют, нова фильтруют на дисковых фильтрах, направляют в сборник, а из него насосом перекачивают на выпарную станцию. Сироп совместно с клеровкой сульфитируют, нагревают, фильтруют, откачивают в сборники перед вакуум-аппаратами. Осадки с фильтров откачивают на фильтры сока II сатурации. [27]
Комбинированная холодно-горячая дефекация позволяет максимально разложить несахара и получить сок с меньшей цветностью. Оптимальная длительность ее 15 - 20 мин. На основную дефекацию могут возвращать до 100 % к массе свеклы сока I сатурации или сгущенной суспензии. [28]
Первый оттек утфеля II рафинада поступает на уваривание утфеля I продукта. Сироп II рафинада очищают активным углем. I рафинада, который после фильтрования добавляют в нефильтрованный сок II сатурации. [29]
Последний показал, что добавки ПАА, ПМАК или ВА-2 заметно снижают фильтрационный коэффициент и цветность сока I сатурации. Расход флокулянта, необходимый для существенного улучшения показателей сока, тем выше, чем хуже качество перерабатываемой свеклы. Для ПАА и ВА-2 он составляет в среднем 0 002 - 0 005 % к массе перерабатываемого сока. Указанные авторы также установили, что добавляемые флокулянты полностью или почти полностью удаляются вместе с осадком при фильтровании. Однако в связи с токсичностью многих синтетических полиэлектролитов в сахарном производстве предпочтение было отдано соединениям природного происхождения. Из данных Лихицкого следует, что добавление 1 - 5 мг свекловичного пектина к нефильтрованному соку I сатурации приводит к увеличению скорости отстаивания за первые 5 мин в 2 - 3 раза, уменьшает фильтрационный коэффициент, повышает прозрачность декан-тата и снижает объем осадка. Заметное увеличение скорости седиментации и повышение качества сока I сатурации было достигнуто и при использовании в качестве флокулянта диффузионного сока, содержащего неразложенный пектин и белково-пектиновые компоненты диффузионного сока. [30]
Страницы: 1 2 3