Поджелудочный сок

Cтраница 1

Поджелудочный сок очень богат пищеварительными фермен - ами. В нем широко представлены ферменты, расщепляющие елки и полипептиды: трипсин, химотрипсин, эластаза, карбо-сипептидазы и аминопептидазы. Кроме этих ферментов в подже - Удочном соке присутствуют: липаза, расщепляющая жиры; ами - 1аза, заканчивающая полное расщепление крахмала до сахари - ta - мальтозы; рибонуклеаза и дезоксирибонуклеаза, расщеп - яющие соответственно рибонуклеиновые и дезоксирибонуклеи - овые кислоты. [1]

Амилаза поджелудочного сока завершает гидролиз как сырого крахмала, так и вареного до мальтозы. Три карбогидразы панкреатического сока - мальтаза, лактаза и сахараза-расщепляют дисахариды. Следовательно, конечными продуктами переваривания углеводов являются фруктоза, галактоза и глюкоза. [2]

Кроме поджелудочного сока, в переваривании углеводов принимает участие и кишечный сок, содержащий: амилазу, мальтаз у, с а-харазу и лактазу, катализирующие гидролитическое расщепление соответствующих углеводов. Мальтаза, например, расщепляет мальтозу на две молекулы глюкозы. Под влиянием сахаразы из сахарозы образуются глюкоза и фруктоза; лактоза, попадающая в пищеварительные органы с молоком, под действием лактазы превращается в смесь глюкозы и галактозы. [3]

Гормональный контроль выделения секретов в пищеварительном тракте и органы, на которые воздействуют эти секреты. [4]

Секреция поджелудочного сока и желчи также стимулируется нервными рефлексами. На протяжении нервной и желудочной фаз желудочного пищеварения ( разд. [5]

Огдменш ПОДЖЕЛУДОЧНОГО сока у собаки на мясо, хлеб и MOJOK ( но И. П. Павлову. [6]

Трипсиноген поджелудочного сока в двенадцатиперстной кишке под действием ее фермента энтерокиназы превращается в трипсин. Энтерокиназа ( энтеропептидаза) открыта в лаборатории И. П. Павлова Н. П. Шеповальниковым в 1899 г. Активацию трипсиногена вызывает также трипсин. [7]

Огдменш ПОДЖЕЛУДОЧНОГО сока у собаки на мясо, хлеб и MOJOK ( но И. П. Павлову. [8]

Секреция поджелудочного сока резко усиливается через 2 - 3 мин после приема пищи и продолжается 6 - 14 ч в зависимости от ее состава. [9]

Так как поджелудочный сок ( после активирования его в кишечнике) содержит трипсин и химотрипсин, то в результате их совместного действия белки и пептоны гидролизуются в кишечнике до низкомолекулярных пептидов. Химотрипсин расщепляет с наибольшей скоростью пептидные связи, в образовании которых участвуют карбоксильные группы тирозина, фенилалаиниа, триптофана или метиопипа. [10]

Так как поджелудочный сок ( после активирования его в кишечнике) содержит трипсин и химотрипсин, то в результате их совместного действия белки и пептоны гидролизуются в кишечнике до низкомолекулярных пептидов. Химотрипсин расщепляете наибольшей скоростью пептидные связи, в образовании которых участвуют карбоксильные группы тирозина, фенилаланина, триптофана или ме-тионина. [11]

Какие ферменты поджелудочного сока действуют на углеводы. [12]

Ферментный состав поджелудочного сока изменяется в за. Обнаружено, что при дне богатой жирами, активность липазы в поджелудочном соке В растает. При систематическом употреблении нищи, богатой уг, водами, в соке поджелудочной железы повышается активно амилазы. [13]

Для получения чистого поджелудочного сока панкреатический проток вместе с частью слизистой оболочки кишки выводят наружу через брюшную стенку. Вытекающий через это отверстие сок собирают в приемник. [14]

ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ СОК ( поджелудочный сок), пищеварит. Содержит ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы, ряд белков ( гл. [15]

Страницы: 1 2 3 4