Диффузионный сок

Cтраница 2

Через лобовое сито ошпаривателя диффузионный сок отводится насосом 12 в мезголовушку, а из нее - на пред-дефектор. Мезга с пеной поступает в шахту или мешалку ошпаривателя. [16]

Удаление патокообразующих веществ из диффузионного сока при помощи ионитовых диафрагм позволяет снизить потери сахара в производстве и увеличить тем самым выход товарного сахара. [17]

Комплексообразующую способность пектиновых веществ диффузионного сока определяли по способности связывать ионы Рв2, она составила 1 82 мг Рв 2 / мл, что позволяет рассматривать полученный сок как исходный материал для создания профилактического средства от токсикации организма тяжелыми металлами. [18]

Последний возвращается на дефекосатурацию диффузионного сока, заменяя известь и разрушаясь с освобождением сахарозы. Вместе с сахарозатом осаждается и трираффинозат, таким образом раффиноза, а с ней и другие несахара постепенно накапливаются в мелассе. При 3 - 4 % - ном содержании раффинозы обессахарива-ние становится невыгодным, и мелассу выводят из производства ( дискардная меласса), а оставшийся после осаждения сахарата шелок перерабатывают па другие продукты или сбрасывают. [19]

Примеси, содержащиеся в диффузионном соке, имеют разл) ный химический состав и свойства, а это требует различи условий для эффективного выведения их из раствора. [20]

Существуют различные технологические схемы очистки диффузионного сока. Так, по схеме с горячей оптимальной преддефекацией в нагретый до 85 - 90 С диффузионный сок в преддефекаторе добавляется 100 - 150 % к массе свеклы нефильтрованного сока I сатурации. [21]

Мелассу можно заменить на сахарозу, диффузионный сок сахарной свеклы, глюкозу или гидролизаты крахмала, древесины, торфа, а также на уксусную кислоту. [22]

В последнее время выявлена возможность переработки диффузионного сока, получаемого от сахарных заводов. Джамбулский сахарный завод установил у себя дополнительную диффузионную установку и передает сок на рядом расположенный спиртовой завод. Это позволяет сократить срок переработки свеклы ( в результате уменьшения потерь сахара в свекле при хранении) и создать запас мелассы для продления сезона работы спиртового завода. [23]

Из сопоставления данных по очистке ионитами диффузионного сока, как в неизмененном состоянии, так и после предварительного подкисле-ния и подщелачивания, выяснилось, что наилучшие результаты получаются при очистке сока второй сатурации, характеризующегося относительно небольшим содержанием кальциевых солей и красящих веществ. [24]

Ферментация мезги имеет преимущество перед ферментацией диффузионного сока. При ферментации мезги происходит более полное извлечение аскорбиновой кислоты и других экстрактивных веществ. [25]

После диффузора Гузенко устанавливаем сборник нефильтрованного диффузионного сока. [26]

Технологические схемы диффузионных установок предусматривают получение диффузионного сока путем экстрагирования сахарозы и других сопутствующих веществ свекловичной стружки горячей водой. [27]

Для размножения дрожжей можно использовать мелассу, диффузионный сок сахарной свеклы, сахарозу или другие среды, содержащие усваиваемые источники углерода. [28]

Характеристика сточных вод ( до очистки винодельческой промышленности в НРБ и ЧССР. [29]

Из выжимок красных сортов винограда после упаривания диффузионного сока получают пищевой эно-краситель. [30]

Страницы: 1 2 3 4