Солю-билизация
Cтраница 1
Солю-билизация ( коллоидное растворение) - это процесс перевода в раствор не растворимых в данной среде веществ; вместе с тем в результате солюбили-зирующего действия могут быть замедлены процессы уплотнения и конденсации промежуточных продуктов окисления, растворимых в масле. Солю-билизирующее действие заключается в поглощении мицеллами моющего вещества различных продуктов, накапливающихся в базовом компоненте; тем самым продукты, являющиеся своего рода центрами коагуляции и зародышами процессов окислительной полимеризации, изолируются, а соответствующие процессы не получают развития. В случае солюбилизации мицеллами моющего вещества воды размер и структура мицелл могут изменяться; нередко следствием солюбилизации воды мицеллами является переход в коллоидный раствор продуктов, не растворяющихся как в базовом компоненте, так и в его смеси с моющим веществом; такое явление получило название вторичной солюбилизации. [1]
Солю-билизация ( коллоидное растворение) - это процесс перевода в раствор не растворимых в данной среде веществ; вместе с тем в результате солюбшш-зирующего действия могут быть замедлены процессы уплотнения и конденсации промежуточных продуктов окисления, растворимых в масле. Солю-билизирующее действие заключается в поглощении мицеллами моющего вещества различных продуктов, накапливающихся в базовом компоненте; тем самым продукты, являющиеся своего рода центрами коагуляции и зародышами процессов окислительной полимеризации, изолируются, а соответствующие процессы не получают развития. В случае солюбилизации мицеллами моющего вещества воды размер и структура мицелл могут изменяться; нередко следствием солюбилизации воды мицеллами является переход в коллоидный раствор продуктов, не растворяющихся как в базовом компоненте, так и в его смеси с моющим веществом; такое явление получило название вторичной солюбилизации. [2]
Солю-билизация углеводородов неполярными областями глобул белка, происходящая в результате гидрофобных взаимодействий, приводит к повышению устойчивости глобул относительно различных денатурирующих воздействий. Термодинамическая оценка солю-билизации углеводородов позволяет установить механизм этого явления. [3]
Явление солю-билизации, впервые наблюдавшееся в растворах мыл, связано с проникновением олеофильных добавок в неполярные ядра мицелл. [4]
 |
Схематическое изображение смешанной мицеллы.| Изотерма поверхностного натяжения раствора мицеллообразующего ПАВ, содержащего солюбилизируемые поверхностно-активные примеси. [5] |
Несколько иной характер имеет солю-билизация полярных органических веществ, в том числе и немицеллооб-разующих ПАВ. Наличие в молекулах таких веществ полярной и неполярной частей приводит к тому, что солюбили-зируемые молекулы могут включаться в структуру мицеллы в той или иной специфической геометрии наряду с молекулами мицеллообразующего ПАВ. [6]
Они должны вызывать также солю-билизацию углеводородных и вообще масляных загрязнений в ядрах мицелл, что составляет, по-видимому, важную слагающую в комплексе моющего действия. [7]
В области существования пластинчатых мицелл солю-билизация может приводить к глубоким изменениям мицел-лярной структуры. [9]
Демченко [73] показал, что алкилоламиды повышают солю-билизацию углеводородов в растворах мыл. [10]
Фрагментирование клеточных мембран коллидными поверхностно-активными веществами объясняется солю-билизацией липидов. С солюбилизацией, вероятно, связано усиление действия широко распространенных бактерицидных препаратов - фенола и его производных, ртутных соединений, сульфамидов и других в присутствии некоторых анионоактивных соединений. [11]
В соответствии с этой наиболее вероятной точкой зрения солю-билизация связана с наличием в растворах мыл пластинчатых мицелл, образующих структуры, в которых полярные группы и углеводородные цепи послойно обращены друг к другу. В растворе поверхностно-активного вещества межмицеллярное пространство между полярными конечными группами заполнено молекулами воды; с разбавлением раствора расстояние между ними увеличивается и в это пространство проникает большее количество воды. При введении в раствор масла его молекулы входят во внутренние мицеллярные пространства уже между слоями гидрофобных цепей и становятся по существу составной частью мицелл. Эта картина вытекает из рентгенограмм, показывающих, что расстояние между этими слоями в присутствии солюбили-зированкого масла увеличивается. Большое количество рентгенографических данных, опубликованных в последнее время, убедительно подтверждает эту теорию. Некоторые из них указывают на то, что солюбилизированное масло может располагаться не только между конечными группами цепей, но и в пространстве между их параллельно расположенными длинными боковыми сторонами. [12]
В зависимости от полярности углеводорода и типа ПАВ солю-билизация может происходить по разным механизмам. Для анионных ПАВ при стабилизации неполярных соединений ( углеводородов) происходит внедрение их молекул между гидрофобными цепями внутри мицелл. При этом расстояние между цепями увеличивается пропорционально количеству солюбилизованного вещества. [13]
Условия, подобные межфазным, были использованы для солю-билизации сенсибилизаторов при фотохимическом генерировании синглетного кислорода. Авторы работали с анионными красителями роза бенгальская и эозин - Y в С 2 или СН2С12, применяя 18-краун - 6 или аликват 336 для перевода красителей в растворенное состояние. [14]
Кроме того, в присутствии солей снижается ККМ и возрастает солю-билизация мономеров в растворах эмульгаторов. [15]
Страницы: 1 2 3