Cтраница 3
Важную роль в моющем процессе играет пена. Частицы грязи, оторвавшиеся от ткани, покрыты пленкой из ориентированных молекул ПАВ, но на них имеются свободные участки, которыми частицы пристают к пузырькам пены, в результате чего облегчается процесс удерживания загрязнений в растворе. Часть жидких маслянистых загрязнений отделяется от ткани и поглощается раствором в процессе эмульгирования и солю-билизации. [31]
В первоначально опубликованном варианте этого метода [82] использовали изотоп 110mAg, который является источником у-излу-чения и имеет период полураспада, равный 253 дням. С обработанной хроматограммой следует обращаться осторожно, чтобы не допустить восстановления иона серебра хроматографической бумагой. Через определенный интервал времени ( продолжительность реакции или проявления) хрома-тограммы погружают в разбавленный раствор аммиака для солю-билизации окиси серебра и затем промывают их для удаления образовавшегося комплекса серебра с аммиаком. После этого из хроматограммы вырезают участки, содержащие металлическое серебро, и измеряют их радиоактивность счетчиком Гейгера-Мюллера. Данные для калибровки получают путем хроматографиро-вания образцов стандартного раствора анализируемого соединения. Этот метод успешно применяли для определения от 0 017 до 0 22 мкМ альдегидной группы в глюкозе и галактозе и кетогруппы во фруктозе и сорбозе. [32]
В первоначально опубликованном варианте этого метода [82] использовали изотоп 110mAg, который является источником уизлу-чения и имеет период полураспада, равный 253 дням. С обработанной хроматограммой следует обращаться осторожно, чтобы не допустить восстановления иона серебра хроматографической бумагой. Через определенный интервал времени ( продолжительность реакции или проявления) хрома-тограммы погружают в разбавленный раствор аммиака для солю-билизации окиси серебра и затем промывают их для удаления образовавшегося комплекса серебра с аммиаком. После этого из хроматограммы вырезают участки, содержащие металлическое серебро, и измеряют их радиоактивность счетчиком Гейгера-Мюллера. Данные для калибровки получают путем хроматографиро-вания образцов стандартного раствора анализируемого соединения. Этот метод успешно применяли для определения от 0 017 до 0 22 мкМ альдегидной группы в глюкозе и галактозе и кетогруппы во фруктозе и сорбозе. [33]
Особенности строения мицелл ПАВ обусловливают специфическое растворение в воде различных органических соединений, обычно нерастворимых в воде без добавок ПАВ. Этот процесс называется солюбилиза цией. Механизм солюбилизации различен для разного типа растворяемых соединений. Солю-билизация неполярных соединений, например бензола, гексана, объясняется их внедрением в углеводородную часть мицеллы. Соединения, содержащие полярную группу, при солюбилизации располагаются в мицелле так, чтобы их углеводородный хвост находился внутри мицеллы, а полярная группа была обращена наружу. [34]