Состав - питательная среда
Cтраница 3
Макро - и микроэлементы обязательно должны входить в состав питательных сред. Многие ионы металлов, являясь составной частью активного центра ферментов или участвуя в поддержании их пространственной структуры, обеспечивают обмен веществ микроорганизмов. Ферменты, содержащие металлы ( металлоэнзимы), активируют процессы дыхания, окислительно-восстановительные реакции, синтез аминокислот, жирных кислот, Сахаров, нуклеотидов, пиримидиновых оснований, регулируют образование сложнейших молекул белков, гликогена, нуклеиновых кислот, их трансформацию и распад. [31]
Интенсивность разложения белков зависит от условий аэрации, состава питательной среды, температуры и других факторов. [32]
Очень много труда было затрачено на выяснение того состава питательных сред, который обеспечивал бы наибольший выход пени-циллинов 573, бов б07 675 - ( isti Было подробно изучено значение различных источников углерода и азота, влияние микроэлементов и других факторов. Последний представляет собой побочный продукт производства крахмала из кукурузы. Его приготовляют экстракцией кукурузы теплой водой. Было найдено, что введение около 20 г корнстипа на 1 л питательной среды резко ускоряет образование пенициллинов и увеличивает их выход. Правда, данных о широком применении последней пока не имеется. [33]
Бесспорным является исходное общее допущение, что изменение состава питательной среды связано с процессом роста популяции. Важным является то, насколько полно учтены все особенности процесса роста, размножения и отмирания клеток, приводящего к соответствующим изменениям состава культура льной жидкости. [34]
Особенно ярко выраженный эффект на каротинообразование оказывает внесенный в состав питательной среды ( 3-ионон, это соединение не включается в молекулу Р - каротина, но служит активатором биосинтеза р-каротина и других веществ, которые усиливают биосинтез р-каротина при глубинном культивировании микроорганизмов-продуцентов этого соединения. [35]
 |
Влияние следов Fe и Си на гидроксилирование прогестерона Curvularia lunata. [36] |
Полученные результаты открывают возможность управления процессом гидроксилирования путем регулирования состава питательной среды. Вместе с тем эти данные, несмотря на всю их недостаточность, могут также явиться указанием на существование двух типов гидроксилирующих ферментов, содержащих железо или цинк. [37]
Характер связанного с присутствием актиномицетов запаха варьирует в зависимости от состава питательной среды. [38]
Таким образом, для обеспечения процесса выращивания микроорганизмов необходимо иметь в составе питательной среды в определенном количестве источники углерода, азота, фосфора, витаминов, макро - и микроэлементов. [39]
Для роста микроорганизмов, окисляющих газообразные углеводороды, необходимо наличие в составе питательной среды источников азота, фосфора, микроэлементов и других ростовых веществ. [40]
Эти две задачи должны решаться путем применения стимуляторов роста биомассы, улучшения состава питательной среды, а также подачи кислорода при аэрации. [41]
Динамика отложения гликогена существенно зависит от условий культивирования, в частности от состава питательной среды. Эта зависимость различна в обеих указанных выше категориях культур. При смене среды уже через сутки отмечается увеличение содержания гликогена, умеренное в клетках первично-зксплантирован - ных культур и большое в клетках перевиваемых линий. Замена среды на другую, отличающуюся по составу, приводит к изменению характера отложения гликогена в связи с изменением морфологии клеток, которым свойственна определенная динамика этого вещества. В среде, бедной углеводами, клетки перевиваемых линий растут слабо и содержат ничтожные количества гликогена. В клетках первичной культуры почечной ткани в среде, бедной углеводами, обнаруживаются также незначительные скопления гликогена, но клетки этой культуры способны к размножению. В клетках первичных культур в этих условиях наблюдается образование какого-то полисахарида, о чем говорит не снимающееся кристаллической амилазой розовое окрашивание вакуолей. Как мы видели, культуры двух категорий неодинаково чувствительны к недостатку углеводов в среде. Это связано с разным масштабом использования гликогена этими двумя категориями культур, благодаря чему сравнительно бедные источниками углеводов среды не могут обеспечить уровня запасов гликогена, необходимых для таких интенсивно размножающихся культур, как перевиваемые клеточные линии. [42]
В определенной степени продолжительность существования клеток в состоянии лаг-фазы связана с богатством состава питательной среды или, как еще говорят, со степенью ее адекватности процессам метаболизма. [43]
Производственное культивирование других микроорганизмов проводится по аналогичной технологической схеме и отличается только составом питательной среды, расходом воздуха, частотой вращения мешалки в ферментаторе, продолжительностью культивирования и активностью готовой культуры. [44]
Страницы: 1 2 3 4